詳細介紹
全自動蛋糕線總述:
HSJ-系列全自動盤式蛋糕自動生產(chǎn)線,此機是生產(chǎn)蛋黃派灌芯:蛋糕、歐式蛋糕以及其它不同規(guī)格蛋糕,可根據(jù)客戶需要每個從10克-100克自行調(diào)節(jié),它具有結構合理、操作簡單、運行平穩(wěn)、效率高等優(yōu)點,它吸收了高科技技術,采用電腦程序控制,深受食品廠歡迎.
全自動蛋糕線單機構成和工藝流程:
1.單機構成
?(1)打蛋機(大小、數(shù)量根據(jù)產(chǎn)量而定)
(2)擠出成型機
(3)隧道爐
(4)冷卻線
(5)注芯機
(6)紫外線消毒通道
(7)整理機
2..工藝流程
打蛋和面--- 成型--- 烘烤--- 注芯--- 冷卻消毒--- 包裝