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申東德標發(fā)酵啤酒設備

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產品型號SD-2000

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更新時間：2017-08-12 16:49:36瀏覽次數：686次

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濟南申東設備技術有限公司

經營模式：生產廠家

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產品簡介

申東啤酒設備
在通風攪拌式發(fā)酵罐中，通風的目的不僅是供給微生物所需要的氧，同時還利用通人發(fā)酵罐的空氣，代替攪拌器使發(fā)酵液均勻混合。常用的有循環(huán)式通風發(fā)酵罐和高位塔式發(fā)酵罐。

詳細介紹

申東啤酒設備

在通風攪拌式發(fā)酵罐中，通風的目的不僅是供給微生物所需要的氧，同時還利用通人發(fā)酵罐的空氣，代替攪拌器使發(fā)酵液均勻混合。常用的有循環(huán)式通風發(fā)酵罐和高位塔式發(fā)酵罐。
循環(huán)式通風發(fā)酵罐系利用空氣的動力使液體在循環(huán)管中上升，并沿著一定路線進行循環(huán)，所以這種發(fā)酵罐也叫空氣帶升式發(fā)酵罐或簡稱帶升式發(fā)酵罐。帶升式發(fā)酵罐有內循環(huán)和外循環(huán)兩種，循環(huán)管有單根的也有多根的。與通用式發(fā)酵罐相比，它具有以下優(yōu)點：①發(fā)酵罐內沒有攪拌裝置，結構簡單，清洗方便，加廠容易；②由于取消了攪拌川的電機，而通風量與通用式發(fā)酵罐人致相等，所以動力消耗有很大降低。
高位塔式發(fā)酵罐是一種類似塔式反應器的發(fā)酵罐，其高徑比約為７左右，罐內裝有若干塊篩板。壓縮空氣由罐底導人，經過篩板逐漸上升，氣泡在上升過程中帶動發(fā)酵液同時上升，上升后的發(fā)酵液又通過篩板上帶有液封作用的降液管下降而形成循環(huán)。這種發(fā)酵罐的特點是省去了機械攪拌裝置，如果培養(yǎng)基濃度適宜，而且操作得當的話，在不增加空氣流量的情況下，基本上可達到通用式發(fā)酵罐的發(fā)酵水平。

關鍵詞：啤酒設備發(fā)酵罐