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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:顏聰查看聯(lián)系方式
更新時間:2022-01-17 14:32:45瀏覽次數(shù):955次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)功率 | 0.75kw | 鍋體直徑 | 400mm |
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加熱方式 | 蒸汽 | 加熱面積 | 1.65㎡ |
容積 | 400L | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 1500X1200X850mm | 轉(zhuǎn)速 | 36r/min |
遼寧蒸汽加熱燉肉夾層鍋
日常生活中、工作中機(jī)械化生產(chǎn)已經(jīng)成為不卻缺少的幫手,就拿食品機(jī)械來說,常見的和面機(jī)、油炸機(jī)、夾層鍋、殺菌機(jī)等等不僅提高生產(chǎn)效率還能減少不必要的人力物力,遼寧蒸汽加熱燉肉夾層鍋主要用于肉類的蒸煮、鹵制操作,采用蒸汽加熱的優(yōu)勢在于加熱速度快,鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的。
蒸汽加熱燉肉夾層鍋是食品廠不可少的助力,現(xiàn)在食品廠工人費(fèi)用是比較高的,特別是一些需要攪拌的食品廠,這份工作會比較辛苦,很多食品廠已經(jīng)采用機(jī)械化生產(chǎn)替代人們的手工勞動了,而這款機(jī)械化的設(shè)備就是夾層鍋不僅具有自動控溫功能還有自動出料、自動攪拌的優(yōu)勢。
蒸汽加熱燉肉夾層鍋是在夾層里通入的是蒸汽,升溫快,蒸汽溫度可以調(diào),短時間內(nèi)可以使夾層鍋里達(dá)到沸騰,效率高。加工肉制品、不容易爛的豬蹄、驢肉、牛肉等可以快速達(dá)到軟爛,大大節(jié)省了鹵煮時間,是加工肉制品鹵煮肉制品的好幫手。佳特牌不銹鋼夾層鍋加工肉制品時間短、口感好,改變了傳統(tǒng)的大鍋煮法,易糊還要專門有人看火,節(jié)省了人力物力和能源!
1.使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2.蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。
3.生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)檢查項目和部位,以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象和防止措施。
4.蒸汽加熱燉肉夾層鍋的頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5.表盤指針式溫度計、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
6.度可控性較高,蒸汽加熱到目的時,可通過控制進(jìn)氣閥門調(diào)控溫度 ;
7.蒸汽夾層鍋耗氣量:比同類夾層鍋降低20%左右。
蒸汽加熱燉肉夾層鍋使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備,佳特牌夾層鍋實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
蒸汽加熱燉肉夾層鍋是一種新型的高效節(jié)能環(huán)保設(shè)備,其加熱方式多樣化如:液化氣,天然氣,管道煤氣、蒸汽、導(dǎo)熱油等等,該款蒸汽型夾層鍋主要用于食品加工企業(yè)使用對于要求特別嚴(yán)格的食堂、酒店等等可以選擇天然氣進(jìn)行加熱生產(chǎn),可達(dá)到加熱速度快,升溫快的效果。
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