一臺好用的油炸機(jī)，油溫的控制方面是比較重要的，因為直接影響著油炸產(chǎn)品的質(zhì)量，土法的油炸方式通過人為的控制火力的大小進(jìn)行油炸，但是人為控制或多或少都會存在一定的誤差，而且經(jīng)常導(dǎo)致油溫控制不好進(jìn)而影響產(chǎn)品的外觀和口感，影響產(chǎn)品的油炸質(zhì)量，所以該款湖南全自動鍋巴油炸機(jī)的控溫選用自動溫控，由專門的溫控系統(tǒng)控制炸油的溫度情況，溫度傳感器會對油溫進(jìn)行一個*的檢測及時將油溫信息傳遞給溫控控制儀，將油溫控制在需要的溫度狀態(tài)下，而且根據(jù)油炸工藝的不同可以調(diào)整油溫的高低來適應(yīng)不同的油炸產(chǎn)品。

全自動鍋巴油炸機(jī) 采用SUS304國標(biāo)材質(zhì)制作，符合國家食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，雙網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品，變頻調(diào)速，該機(jī)入料口*設(shè)計定型板式網(wǎng)帶，防止產(chǎn)品漂浮，防止變形，純油型配自動刮渣系統(tǒng)，該機(jī)設(shè)有網(wǎng)帶翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，能隨時清理由內(nèi)漂浮殘渣和網(wǎng)帶上的殘渣。自動控溫，使油炸產(chǎn)品有一個松脆誘人的穩(wěn)定外觀。使用安全、方便、衛(wèi)生是理想的油炸設(shè)備

鍋巴油炸機(jī)的特點：

1、油炸流水線采用*的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)，使該設(shè)備適用于炸制各類食品（如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等）。

2、采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計，避免產(chǎn)品漂浮，使食品炸制更加均勻。

3、提升系統(tǒng)采用鏈?zhǔn)教嵘?，可以將網(wǎng)帶自動提起，方便清洗，大大提高了工作效率，減少了人工勞動強(qiáng)度，而且干凈衛(wèi)生。

4、油炸流水線采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，入料網(wǎng)帶式運(yùn)輸，輸送速度可根據(jù)產(chǎn)品種類及油炸時間變頻調(diào)速，入料口采用隔熱材料包裹，充分保證工人的操作安全，防止?fàn)C傷。

湖南全自動鍋巴油炸機(jī) ?對于不同加熱方式油炸機(jī)，溫控系統(tǒng)會通過不同的方式控制油炸機(jī)的加熱狀態(tài)，使之始終處于恒定的設(shè)定好的溫度狀態(tài)下，比如電加熱油炸機(jī)，溫控顯示儀通過電熱管的通電情況來控制油炸機(jī)的加熱情況，燃?xì)庥驼C(jī)溫控儀則通過控制燃燒器的工作狀態(tài)來控制油炸機(jī)的加熱狀態(tài)，而燃煤油炸機(jī)則是通過控制引風(fēng)機(jī)的工作狀態(tài)來實現(xiàn)油溫的控制的，但是不論是哪種加熱方式，只是在加熱方式存在不同，至于加熱效果、控溫效果以及油炸效果是一樣的，大家沒必要過于糾結(jié)。