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扒雞高溫高壓殺菌鍋滅菌釜產(chǎn)品口感有保障

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參考價(jià) 12800
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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2019-11-30 16:27:13瀏覽次數(shù):892

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.32Mpa
功率 60kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦半自動(dòng)控制型 內(nèi)徑 50mm
盤(pán)子數(shù)量 9個(gè) 殺菌方式 蒸汽殺菌鍋
殺菌溫度 147℃ 外形尺寸 900*1800mm
重量 1000kg    
壹叁叁 捌伍叁陸 零柒貳零 扒雞高溫高壓殺菌鍋滅菌釜產(chǎn)品口感有保障,高溫殺菌提供環(huán)境,能在的溫度、時(shí)間和壓力下對(duì)食品進(jìn)行高溫殺菌,其必須有很好的熱分布性,即在殺菌時(shí),容器內(nèi)的任意一點(diǎn)溫度與平均溫度相差值應(yīng)符合要求。

詳細(xì)介紹

  扒雞高溫高壓殺菌鍋滅菌釜產(chǎn)品口感有保障,雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)卻含脂肪卻是很低的。吃雞肉能補(bǔ)充人體所需的能量,但不會(huì)引起人們的肥胖,而且雞肉通過(guò)鹵煮后口味很美,受到了現(xiàn)代人們的喜愛(ài)和歡迎。

  扒雞鹵煮后通過(guò)真空包裝,高溫滅菌可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品口感不變,貨架保質(zhì)期時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)。神龍制作的高溫殺菌鍋型號(hào)功能有標(biāo)準(zhǔn)的型號(hào),也可以根據(jù)生產(chǎn)需求進(jìn)行加工定制。公司專業(yè)制作滅菌設(shè)備十五余年,科技理論與實(shí)踐相結(jié)合,制作的設(shè)備質(zhì)量有保障。

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扒雞高溫高壓殺菌鍋滅菌釜產(chǎn)品口感有保障

食品的高溫殺菌工作對(duì)于一個(gè)食品加工廠來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的!雙層殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):

1.高溫短時(shí)殺菌。工藝水溫度高,縮短了升溫時(shí)間,提高了工作效率;
2.節(jié)約能源。在殺菌過(guò)程中使用的工藝用水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力,降低了生產(chǎn)成本;
3.溫度控制穩(wěn)定。采用新設(shè)計(jì)的液流切換裝置,使工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動(dòng),杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,產(chǎn)品品質(zhì)得到保證;
4.整個(gè)殺菌過(guò)程采用PLC全自動(dòng)控制,釜內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5℃內(nèi),可多階段加熱,節(jié)約能源;配有F值
測(cè)量功能;可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式;
5.針對(duì)軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透快,殺菌效果好;
6.整個(gè)殺菌過(guò)程嚴(yán)格按照預(yù)先設(shè)定的殺菌配方自動(dòng)完成,配方設(shè)有多級(jí)密碼,杜絕了誤操作的可能性;
7.設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài);
8.釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫,降低了釜體的熱量損失,節(jié)約了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;
9.釜門(mén)設(shè)有三重安全連鎖裝置,可有效的防止工人誤操作,避免事故的發(fā)生;
10.采用雙安全閥和雙壓力傳感控制,杜絕安全隱患。

   公司制作的高溫滅菌設(shè)備在熱分布均勻和滅菌質(zhì)量上有保障,十五年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),專業(yè)技術(shù)人員上門(mén)安裝調(diào)試,教授滅菌工藝,手把手教學(xué),直到您獨(dú)立操作,制作出合格滿意的產(chǎn)品。整機(jī)一年三包,終生*。選擇神龍,讓您無(wú)后顧之憂。

 

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