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土豆粉技術(shù)_砂鍋土豆粉制作方法_土豆粉代理加盟

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土豆粉歷史起源于西秦，當時有位老人在縣城挑擔沿街叫賣，因口味*贏得眾人稱贊，生意由尋常街巷改入當時繁華的大街，土豆粉流傳至今，成為中華一代名吃。

土豆中的優(yōu)質(zhì)蛋白能讓黃豆自嘆弗如。與大米、面粉比，營養(yǎng)更全面。具有很高營養(yǎng)價值的蘋果，與土豆相比，多數(shù)營養(yǎng)素也相形見絀。美國營養(yǎng)學家指出：“每餐只吃全脂奶和土豆，便可得到人體需要的幾乎全部營養(yǎng)素和纖維素。如：無機鹽、磷、鐵、胡蘿卜素等十六種營養(yǎng)成份。吃土豆，你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%脂肪，是所有充饑食物*的。堅持每日一餐土豆食品，可預防營養(yǎng)過剩，并減少脂肪的攝入，使多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的“心腹之患”。這便是愛美一族對土豆食品愛之若狂的緣由。土豆淀粉在體內(nèi)被慢慢吸收，不會導致血糖過高，可用做糖尿病患者的食療。土豆所含的粗纖維，有促進腸胃蠕動，并加速對食物的消化。在美國，一百年前，就發(fā)明了多種土豆休閑食品。

土豆粉選料精致，配料*，制作工藝簡便。它選用優(yōu)質(zhì)香料，用文火炒至焦香，再與辣椒一起磨成細粉，沖入沸騰熱油。浸漬而透，烘涼而成。使土豆粉能與辣椒香、油香，藥香、融為一體，讓其香味彌散十米開外之后，還縷縷茗香。土豆粉有紅燒牛肉味土豆粉、麻辣牛肉味土豆粉、香菇滑雞土豆粉、一品海鮮粉、四川酸辣味土豆粉、辣抄土豆粉等十多種的鮮香口感供人選擇，不僅可以滿足不同口味、不同口感的人群需求。

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