高速肉丸打漿機(jī) 可調(diào)速的肉丸打漿機(jī)可以攪拌各種腸類(lèi)和原料，如貢丸、魚(yú)丸、包心魚(yú)丸餡料、魚(yú)肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚(yú)制品餡類(lèi)制品攪拌之用。工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打，使肉類(lèi)纖維中發(fā)貨zui大的吸水量和重組織性強(qiáng)，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開(kāi)，火鍋。

高速肉丸打漿機(jī) 可調(diào)速的肉丸打漿機(jī)采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設(shè)計(jì)，滿(mǎn)足不同使用客戶(hù)的直接要求和經(jīng)濟(jì)效益，*的無(wú)極調(diào)速功能和*的攪拌葉（扭肋拍打）設(shè)計(jì)使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使用纖維的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和。以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)，機(jī)器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作主便，穩(wěn)定可靠，實(shí)是打漿生產(chǎn)之理想設(shè)備。

選用材料符合食品衛(wèi)生要求，做工細(xì)致、外表美觀、便于清洗，用于打魚(yú)漿、肉漿，適合賓館、酒家、肉類(lèi)加工場(chǎng)、工廠、*、機(jī)關(guān)食堂等單位之用。本機(jī)有慢速高速調(diào)速各種款式，同時(shí)針對(duì)不同的食品采用更專(zhuān)業(yè)的機(jī)器用出更專(zhuān)業(yè)的效果，使食品做出更好。魚(yú)肉打漿機(jī)大小型號(hào)均有，一般肉丸機(jī)可以配置小型打漿機(jī)就可以生產(chǎn)丸子，簡(jiǎn)單易學(xué)