詳細(xì)介紹
巴氏殺菌流水線說明:
巴氏殺菌流水線是在一定溫度范圍內(nèi),越低的溫度,細(xì)菌繁殖越慢;而溫度適中,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會死亡。不過細(xì)菌的不同其zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力也不同。巴氏消毒其實就是利用這個特點,病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,全部將其殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢仍保留了。產(chǎn)品質(zhì)量和新鮮程度的*優(yōu)化的殺菌過程zui大地保持。由*的巴氏殺菌單位控制系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)節(jié)的結(jié)果是*優(yōu)化的殺菌過程,這一系統(tǒng)完*夠確保產(chǎn)品不被欠殺菌,并殺菌過程得到zui小。
采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,*的控制儀表,有造型美觀。操作機(jī)維護(hù)方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品*符號GMP,HACCP的認(rèn)證要求,衛(wèi)生高率,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。背包族的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)人滅菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送人下一生產(chǎn)工序。