辣椒清洗機采用汽泡清洗，可根據產品的生產量來定作。設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。辣椒清洗機中設有氣泡發(fā)生裝置，使辣椒呈翻滾狀態(tài)，去除辣椒表面農殘功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達到清洗的目的。辣椒清洗機主要是針對外形要求高的物料設計。辣椒清洗機適用于：蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡。
在設計清洗工藝及清洗辣椒清洗機時，主要從以下幾個方面進行考慮：
(1)可靠性要求選用的清洗工藝及設備有穩(wěn)定的清洗質量，能達到所要求的洗凈程度；
(2)對待清洗對象的影響要求在清洗過程中對待清洗對象造成的損傷盡可能小，并且不能對待清洗對象產生新的二次污染；
(3)利于自然環(huán)境的保護要求清洗工藝及設備能夠防止或盡可能減少清洗廢液、噪聲、廢氣等對自然環(huán)境造成的破壞；
(4)效率要求清洗工藝及設備具有效率高、節(jié)約勞動力的特點；
(5)良好的作業(yè)環(huán)境要求所用的清洗工藝及設備能保持良好的作業(yè)環(huán)境，使工人的健康和安全得到保證；
(6)經濟性要求采用既能達到洗凈程度要求，成本又低的清洗工藝及要求。
辣椒清洗機在高壓水流和強力氣泡的作用下，被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉，不會發(fā)生翻揚回流造成再度污染。在沉淀雜質的處理上，通過循環(huán)水泵的水循環(huán)，讓雜質進入過濾箱，水箱的過濾裝置可以自由的拆卸。二次過濾讓雜質在水箱處，漂浮物通過上端的溢水口排出，漂流不出的通過弧形過濾網攔截，保證水池干凈的同時，能夠及時的排除雜質，保證產品清洗效果。產品通過網帶輸送出口處，配備有二次清水清洗，在保證產品清潔度的同時，更能及時給設備槽體內補充水源，保證設備內的水源清潔度，達到清洗效果。辣椒清洗機用于新鮮番茄、胡蘿卜、蘋果、榨菜、洋蔥、辣椒以及其它根塊狀果品蔬菜的浮洗。
