雞胸變頻鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料液體注入雞胸肉中充分腌漬，使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。雞胸變頻鹽水注射機(jī)可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果

變頻鹽水注射機(jī)優(yōu)勢(shì)：

1、本機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)加工而成，選用不銹鋼水泵，品牌電機(jī)配置優(yōu)，設(shè)計(jì)合理，維護(hù)容易。

2、為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*，該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能，能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動(dòng)鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。

3、本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.6MPa之間調(diào)整，壓力表顯示注射壓力直觀、方便。

4、本機(jī)設(shè)計(jì)合理，鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。

5、本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置單針單管設(shè)計(jì)，注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起，免受損壞。該設(shè)備可對(duì)帶骨產(chǎn)品注射，注射范圍廣泛

6、本設(shè)備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加

變頻鹽水注射機(jī)可注射整雞、整鴨、牛羊肉腿、純?nèi)馊鈮K、帶骨排骨、雞胸肉、豬肉等肉類食品，設(shè)備可根據(jù)注射產(chǎn)品的不同、用戶要求不同配置不同規(guī)格的針