小型蔬菜殺青漂燙機采用水浴殺青護色方式，水溫自動控溫，自動溫度傳感器控制，加熱方式為電加熱/蒸汽加熱方式，設備底部安裝蒸汽盤管、電加熱管等提供熱源。該機適合蔬菜加工的殺青、真空包裝袋裝產品的低溫殺菌，一機多用。葉菜類蔬菜一般在5-10分鐘的加工時間，通過短暫的熱水燙、煮進行蒸煮殺菌。蔬菜尤其是綠葉菜類，通過漂燙防止菜的顏色變黃、變色，同時可以將葉菜表面的蟲卵去掉。蔬菜的快速殺青不會讓菜的營養(yǎng)成分流失。為了產品的殺青效果好，常規(guī)是要跟冷卻機進行匹配生產加工。漂燙后的蔬菜緊接著要進入冷卻機內及時冷卻，確保產品的顏色自然。



小型蔬菜殺青漂燙機的特點：

1、設備網(wǎng)帶輸送速度可變頻調速，適用于各種產品的加工需求，保障產品的品質

2、設備整機采用304不銹鋼制造。輸送帶為304不銹鋼材質，可根據(jù)產品的屬性配置網(wǎng)絲帶、鏈板帶

3、設備可設計輸送帶自動提升裝置，便于板帶（網(wǎng)帶）*清洗，避免衛(wèi)生死角，維護保養(yǎng)設備方便。

4、設備框架均有不銹鋼管焊接，設備框架是結構不易變形、承重力強、耐用耐腐蝕。

5、設備水溫可在100度以內根據(jù)客戶需求自由設定，加熱源為電加熱、蒸汽加熱。

6、溫度傳感器可有效的控制加工溫度，自動控制溫度。

7、水箱過濾設計人性化，多層過濾設計，清理雜質方便，使用水可重復循環(huán)使用，水箱內配置球閥自動補水。