經(jīng)過漂燙后的果蔬不會氧化變色,很好的保證了果蔬原有的綠色天然的本色。全自動果蔬預(yù)煮機有一定的時間要求,在合適的溫度和合適的時間對果蔬的種護色的處理。

結(jié)構(gòu)特點：

1.設(shè)備整機采用304不銹鋼制作，整機保溫系統(tǒng)，設(shè)備整機采用雙層不銹鋼巖棉保溫，防止溫度散發(fā)，節(jié)約能源

2.循環(huán)水過濾設(shè)計，設(shè)備使用過程中的臟水經(jīng)由循環(huán)水箱過濾后，設(shè)計的多層過濾系統(tǒng)可實現(xiàn)水重復(fù)使用，節(jié)約能源；

3.設(shè)備采用溫度傳感器測溫，自動控制溫度，溫度傳感器可使溫度控制的恰到好處，當?shù)竭_設(shè)定溫度時，設(shè)備停止加溫進入保溫階段，當溫度低于設(shè)定溫度時，設(shè)備開啟加溫，改設(shè)計可使設(shè)備在運行殺菌過程中溫度均衡，不會出現(xiàn)水溫忽上忽下的情況。

4.該機特點是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè)，減省了人工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本，減少了成本投入

5.設(shè)備可根據(jù)需求配置合適的加熱裝置，加熱方式：電加熱、蒸汽加熱

6.設(shè)備框架均有不銹鋼管焊接，設(shè)備框架是結(jié)構(gòu)不易變形、承重力強、耐用耐腐蝕

全自動果蔬預(yù)煮機加熱的方式可以選擇為蒸汽加熱或者電加熱兩大類的加熱方式。蒸汽的加熱為自動進蒸汽的方式來控制蒸汽的加熱。電加熱的方式是對電分組的控制,來控制設(shè)備達到預(yù)設(shè)的溫度。預(yù)煮機一般在果蔬加工中用于蔬菜類的殺青護色、根莖類的漂燙、果蔬類的預(yù)煮等功能。漂燙預(yù)煮后的產(chǎn)品需及時冷卻，可匹配冷卻機、風干瀝水機等設(shè)備