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上海誠若機(jī)械有限公司

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燃?xì)鉄犸L(fēng)旋轉(zhuǎn)爐

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號誠諾

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海

聯(lián)系方式:周光明查看聯(lián)系方式

更新時間:2017-05-04 07:54:05瀏覽次數(shù):1402次

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燃?xì)鉄犸L(fēng)旋轉(zhuǎn)爐是烘烤蛋糕、面包、吐司、月餅等食品的Z佳烘烤設(shè)備之一。廠家提供了詳細(xì)的操作使用規(guī)則,結(jié)構(gòu)信息

  燃?xì)鉄犸L(fēng)旋轉(zhuǎn)爐在*次使用的時候,親首先需要將機(jī)器內(nèi)部用百潔布搽拭干凈,因為內(nèi)部是特氟龍不沾材料,所以親直接用清水搽拭就可以了。搽拭干凈之后就開始空烤試機(jī),這個時候機(jī)器會有一點煙和稍微的異味,這個不必?fù)?dān)心,因為烤箱內(nèi)部有一層厚厚的保溫棉,初次使用柴油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的時候溫度上來后會蒸發(fā)保溫棉內(nèi)部的些許水蒸氣,當(dāng)水蒸氣蒸發(fā)完后就不會再有這個情況了,建議空烤溫度設(shè)置在200℃左右哦。

  燃?xì)鉄犸L(fēng)旋轉(zhuǎn)爐操作規(guī)程:

  一、本爐應(yīng)配備專門的烘焙工,穿戴防燙傷服飾方能生產(chǎn)。

  二、開機(jī)前應(yīng)檢查供油是否充足、管道有無泄漏,爐內(nèi)外的衛(wèi)生狀況是否合符要求。

  三、開啟電源,打開供油管截止閥,啟動設(shè)備檢查燃燒器點火是否正常,旋轉(zhuǎn)架運(yùn)行是否平穩(wěn)。

  四、根據(jù)產(chǎn)品工藝要求,設(shè)定烘焙溫度和烘焙時間,待溫度達(dá)到工藝要求后,方可投入生產(chǎn)。

  五、將裝有產(chǎn)品的架子車推進(jìn)爐內(nèi),關(guān)閉爐門。

  六、待達(dá)到預(yù)設(shè)參數(shù)時,蜂鳴器會發(fā)出聲響,并自動停止運(yùn)行,此時可以從爐內(nèi)拉出載貨架子車。

  七、設(shè)備在運(yùn)行中出現(xiàn)故障,應(yīng)立即切斷電源并關(guān)閉供油截止閥,及時打開爐門將架子車?yán)鰻t外,盡量減少產(chǎn)品損失,待故障排出后重新啟動。

  八、生產(chǎn)結(jié)束后,應(yīng)切斷電源,關(guān)閉供油閥,做好爐內(nèi)外清潔衛(wèi)生。

  柴油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐采用了優(yōu)質(zhì)高級不銹鋼材質(zhì),堅固耐用。熱旋風(fēng)烤食物爐采用了機(jī)械化系統(tǒng)控制,可隨時掌控時間和溫度.極大保留水分,使口味鮮嫩可。熱風(fēng)循環(huán)烘烤箱不同于他一般的烤食物爐采用普通的加熱管加熱,加熱速度慢,并且會造成烤食物的水分流失,影響口感。柴油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐速度是普通烤食物爐的兩倍,并且在zui短時間內(nèi)將熱風(fēng)打均燒烤。燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐Philips紅外線定向發(fā)熱雙燈管,輔助熱量平衡,使烘烤均勻,并提供*展示效果。熱旋風(fēng)烤食物爐優(yōu)秀材質(zhì),堅固耐用,結(jié)構(gòu)合理。,同時可以選配吊籃烘烤食物翅,食物腿,肉串等小件。熱風(fēng)循環(huán)烘烤箱適用于中高檔酒店,餐廳,大賣場和標(biāo)準(zhǔn)連鎖燒烤店。結(jié)構(gòu)精密,控溫靈敏準(zhǔn)確,操作簡單。數(shù)字顯示儀表進(jìn)行測溫,控溫靈活,準(zhǔn)確,清晰直觀。

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