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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟南市
聯(lián)系方式:王金欣查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-03-06 13:49:50瀏覽次數(shù):601次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)傳熱面積 | 3.5m2 | 功率 | 30kw |
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頻率 | 2450±50MHz | 品類 | 隧道式 |
外形尺寸 | 8.5*1.6*2.2m | 占地面積 | 13m2 |
重量 | 800kg | 轉(zhuǎn)速 | 0-1500r/min |
微波殺菌殺蟲設(shè)備 大棗殺菌設(shè)備是一系列技術(shù)操作的綜合應(yīng)用。主要包括:
一、鮮棗的挑選分級:可結(jié)合采收一并進行,先剔除干枝落葉,揀出風落果、病蟲果、破頭果,然后按品種、大小、成熟度進行分級。
二、鮮棗的清洗:考慮到操作方便,成本較低等因素,可用自來水清洗2遍為宜。盡可能清除棗果表皮上的灰塵污物、部分農(nóng)藥殘留和部分有害微生物。
三、拋光處理:可用0.05﹪的拋光液處理清洗后的鮮棗,使棗果表皮更潔凈、紅色鮮艷有光澤、無油漬感、無異味。 四、裝棗:每平方米烘盤裝棗量,因不同品種而異。一般為7.5公斤左右,裝棗厚度以2層為宜。小果品種如金絲小棗可適當增大裝棗量。
五、升溫:紅棗烘干采用拋物線升溫技術(shù)。其干制過程分預(yù)熱、蒸發(fā)、干燥完成三個階段。技術(shù)關(guān)鍵是做好烘房內(nèi)的溫度和濕度的調(diào)控操作。
六、出棗:棗烘干的程度可根據(jù)當時氣候狀況靈活掌握,如遇連續(xù)陰雨天氣,可將棗果一次烘至全干;但若天氣時晴時陰,可將棗果烘至七、八成干,然后抓緊晴朗天氣進行晾曬。
七、回軟暫存:對剛烘出的干棗,要立即進行通風散熱,時間約需2~3天,以防止果肉松軟,積溫發(fā)酵變酸。之后還要再經(jīng)過15~20天的堆放處理,使果肉內(nèi)外水分均衡,質(zhì)地柔軟,保證烘干棗的品質(zhì)。最后對烘干棗成品進行科學(xué)的分級、包裝和貯藏。
微波殺菌殺蟲設(shè)備 大棗殺菌設(shè)備是濟南市鑫弘微波設(shè)備有限公司研制的一種新型的高科技微波設(shè)備,其烘干殺菌殺蟲卵速度快時間短效率高,低溫烘干殺菌能保持產(chǎn)品原有的色澤及營養(yǎng)成分。
我公司有現(xiàn)成的微波設(shè)備試驗樣機,歡迎廣大客戶前來參觀試驗考察,我們可根據(jù)您的產(chǎn)量和廠房面積為您定制不同規(guī)格的微波設(shè)備,并為您提供一站式技術(shù)服務(wù)。
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