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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)南市
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更新時(shí)間:2023-03-04 07:58:13瀏覽次數(shù):454次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)傳熱面積 | 7m2 | 功率 | 60kw |
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頻率 | 2450±50MHz | 品類 | 隧道式 |
外形尺寸 | 10.5*1.8*2.2m | 占地面積 | 19m2 |
重量 | 1500kg | 轉(zhuǎn)速 | 0-1500r/min |
魚蝦微波烘烤殺菌設(shè)備,是微波能應(yīng)用技術(shù)再當(dāng)今休閑食品開拓的新領(lǐng)域,風(fēng)味*、蛋白質(zhì)豐富、營養(yǎng)價(jià)值*,受到國內(nèi)廣大消費(fèi)者尤其是青少年的喜愛。
魚蝦微波烘烤殺菌設(shè)備是鑫弘微波針對(duì)海產(chǎn)品特性改良的微波設(shè)備,該設(shè)備采用了低溫烘烤技術(shù),是一種新型的微波烘烤技術(shù)。通過這一技術(shù)烘烤出來的大蝦,不僅能保持大蝦原有的新鮮度,還能保持大蝦原有的營養(yǎng)成分,使其大蝦,烘烤出來保持原有的色澤,不含有任何雜質(zhì),其肉質(zhì)也是原汁原味,鮮嫩,在其口感上更奪得人們的喜歡。
大蝦微波烘烤熟化設(shè)備,其烘干速度快,成本低,效果好,該設(shè)備適用于:各種海產(chǎn)品,對(duì)蝦、龍蝦、皮皮蝦、扇貝、魚干、海參、魷魚絲、還帶等大部分海產(chǎn)品。
使用傳統(tǒng)燃料烘箱設(shè)備加熱是依靠熱源,通過傳導(dǎo)的途徑,首先使物體的表面加熱,然后經(jīng)熱傳導(dǎo),使內(nèi)部的溫度由表及里逐步升高。熱量傳遞速度很慢,效率低。正是由于這些缺點(diǎn),對(duì)蝦烘烤出來的產(chǎn)品個(gè)頭外形收縮,使其本身的經(jīng)濟(jì)效益和營養(yǎng)價(jià)值有所損失,并且肉殼難以分離,導(dǎo)致在市場流通中、價(jià)格和銷量大大降低。另外傳統(tǒng)加工出來的產(chǎn)品品質(zhì)不佳,部分物料沾染雜質(zhì),物料衛(wèi)生指標(biāo)不能達(dá)到囯家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。所以之后也就出現(xiàn)了很多企業(yè)采用數(shù)十臺(tái)小型家用微波爐來烤蝦,雖然解決了以上燃料烘箱設(shè)備的缺點(diǎn)。但出現(xiàn)了另一方面不可避免的問題
1、家用微波爐加熱烘烤時(shí)不能*將水蒸汽快速排岀,烘烤成度度低也就變成了蒸蝦了,烤岀來的蝦干達(dá)不到干爽、有嚼勁
2、幾十臺(tái)家用微波爐一起操作起來很煩瑣,采購成本和維護(hù)成本大,導(dǎo)致工作量大,耗電量多、耗電時(shí)間長等一系列問題
鑫弘微波烘烤熟化設(shè)備在烘烤過程中采用低溫烘烤,能保留大蝦原有的色澤和其營養(yǎng)成分,使大蝦吃起來味香有嚼勁,在微波烘焙的過程中也具有殺菌的作用,烘烤出來的大蝦干凈衛(wèi)生,保質(zhì)期更長。鑫弘微波烘烤熟化設(shè)備采用人機(jī)界面和PLC進(jìn)行烘烤熟化,全程自動(dòng)化控制
目前鑫弘微波生產(chǎn)的烘烤熟化設(shè)備在山東,天津、北京、河北、東北、江蘇等地區(qū),擁有大批量的客戶,得到了很多海產(chǎn)品供應(yīng)商的廣泛認(rèn)可。
濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司可根據(jù)您的產(chǎn)量和廠房使用面積,為您定制設(shè)備方案,我公司有微波試驗(yàn)樣機(jī),歡迎您帶物料或寄物料來我公司試驗(yàn),也歡迎您實(shí)地考察,洽談合作
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