目錄:紹興市上虞現(xiàn)代冷凍機械有限公司>>漂燙機>> 根莖類漂燙機
| 參考價 | ￥15000-￥29000 |
參考價：￥15000 ~ ￥29000
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更新時間：2023-10-17 17:03:14瀏覽次數(shù)：1559評價
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| 產(chǎn)品用途 | 蔬菜、水果、水產(chǎn)品等速凍、脫水前的漂燙殺青 |
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根莖類漂燙機通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工不能少的漂燙設(shè)備。
根莖類漂燙機參數(shù)
| 生產(chǎn)能力（kg/h） | 外形尺寸 | 功率(kw） | 耗蒸汽（T/h） |
| 1000 | 4.5×1.28×2.1 | 1.1 | 0.5 |
| 2000 | 5.4×1.5×2.3 | 1.5 | 0.8 |
| 3000 | 6.1×1.5×2.3 | 2.2 | 1 |
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