糖精鈉速測盒飲料摻假檢測試劑盒

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北京智云達科技股份有限公司
2020-10-14 14:45:52
北京市
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【簡單介紹】

糖精鈉速測盒飲料摻假檢測試劑盒
檢測項目：糖精鈉的檢測
產(chǎn)品用途：適用于飲料中糖精鈉的快速檢測
型號/規(guī)格：ZYD-TJN/50次
產(chǎn)品關(guān)鍵詞：飲料中糖精鈉含量快速檢測試劑盒,飲料中糖精含量速測盒,飲料中糖精含量快速檢測

【詳細說明】

品牌	其他品牌	重復(fù)性	未知
檢測通道	未知	檢測時間	未知
波長范圍	未知	價格區(qū)間	0-1萬
適用范圍	單一樣品專用型	功能類型	單一功能（單一項目檢測）
產(chǎn)地類別	國產(chǎn)

糖精鈉速測盒飲料摻假檢測試劑盒

【產(chǎn) 品簡介】

糖精鈉俗稱糖精，其甜度約為蔗糖的 450—550 倍，故其十萬分之一的水溶液即有甜味感。我國對糖精鈉在食品中的大使用量及使用范圍有嚴格限制，飲料中的大使用量為 0.15g/kg。但有些廠家仍超量添加糖精鈉。糖精鈉的超量使用會對消化、肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。因此對食品中糖精鈉含量的監(jiān)控是治理餐桌污染，保障消費者的健康權(quán)益的重要工作。本速測盒適用于各類食品如醬腌菜、蜜餞、飲料、淀粉制品等的糖精鈉含量的快速檢測。

【檢測原理】

食品中的糖精鈉可與本試劑反應(yīng)生成藍色產(chǎn)物，顏色越深，表示樣品中糖精鈉的含量越高，與標準色卡比較，可以得出樣品中糖精鈉的半定量信息。

【檢測步驟】

1. 液體樣品:直接量取 5 毫升于 10mL 比色管或具塞試管中，加入 0.5mL(約 10 滴)檢測液 A，搖勻，靜置 2 分鐘，加入 2ml 三lv甲烷，強烈振搖 1 分鐘(約 120

次)，靜置分層，觀察下層的顏色。

2. 固體樣品:稱取 0.5 克剪碎的樣品，放入 10mL 比色管或具塞試管中，加水 5mL，振搖提?。?加入 0.5mL(約 10 滴)檢測液 A，振搖 1 分鐘，靜置 1 分鐘；加入2ml 三lv甲烷，強烈振搖 1 分鐘(約 120 次)，靜置分層，觀察下層的顏色。

【結(jié) 果判定】

觀察分層后下層的顏色，并與色卡進行比較。從顏色相近的階的色卡標示值即為液體樣品中糖精鈉的大致含量。如為固體樣品則其糖精鈉的大致含量應(yīng)為顏

色相近的階的色卡標示值乘以 10。

* 根據(jù) GB 2760-2011，糖精鈉*（以糖精計，g/kg）：飲料類、腌漬的蔬菜≤0.15；蜜餞涼果、脫殼熟制堅果與籽類≤1.0；帶殼熟制堅果與籽類≤1.2；涼果類≤5.0。

【注意事項】

所有實驗用水均應(yīng)使用蒸餾水或純凈水。

【儲藏條件與有效期】

試劑用后應(yīng)密閉，常溫避光保存，有效期1年。

北京智云達科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā)，設(shè)有專門的研發(fā)機構(gòu)，建立了一支以食品安全檢測、化學分析、計算機軟硬件以及光學儀器開發(fā)為主的，由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實踐經(jīng)驗，是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實踐高度結(jié)合的研發(fā)隊伍。同時，通過與中國農(nóng)大食品學院、北大化學學院、國家糧食局標準質(zhì)量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作，研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測產(chǎn)品：食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱、食品（農(nóng)產(chǎn)品）檢測儀器、干化學試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得各種zhuanli共18項，以及26項計算機軟件著作權(quán)登記證書，擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)。


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