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斬拌機(jī)

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  • 型號(hào) ZBJ40
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):903

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

斬拌機(jī)說(shuō)明:利用占到高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的站切成肉現(xiàn)貨肉泥,同時(shí)將其他原料如水,*,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持閑聊的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。本機(jī)廣泛用于肉類,蔬菜,海產(chǎn)品及調(diào)味品。

詳細(xì)介紹


斬拌機(jī)詳細(xì)說(shuō)明:
斬拌機(jī)利用占到高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的站切成肉現(xiàn)貨肉泥,同時(shí)將其他原料如水,*,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持閑聊的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
本機(jī)廣泛用于肉類,蔬菜,海產(chǎn)品及調(diào)味品。


參照技術(shù)

型號(hào)
ZB-125L
ZB-80
ZB-40
ZB-20
生產(chǎn)能力
125kg/鍋
60-80kg/鍋
20-30kg/鍋
10-15kg/鍋
容積
125L
80L
40L
20L
功率
18.5
13.8kw
5.1kw
1.85kw
斬刀數(shù)量
 
6把
3把
3把
斬刀轉(zhuǎn)速
1800/3600rmp(可變頻無(wú)級(jí)調(diào)頻)
1680/3450rmp(可變頻無(wú)級(jí)調(diào)頻)
1440/2980rmp(可變頻無(wú)級(jí)調(diào)頻)
1440/2980rmp(可變頻無(wú)級(jí)調(diào)頻)
斬鍋轉(zhuǎn)速
7/15RMP
7/16rmp
7rmp
7rmp
重量
1800kg
1200kg
600kg
260kg

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