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技術(shù)文章
斬拌機(jī)原理及技術(shù)參數(shù)
閱讀：1366 發(fā)布時間：2011-8-23
ZB-20 ZB-20斬拌機(jī)廣泛用于肉類，蔬菜，海產(chǎn)品及調(diào)味品。
1.該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能*。
2.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為主導(dǎo)全不銹鋼材質(zhì)。
3.斬鍋為雙速，可以與斬刀任速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
4.電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。
5.配有出料器，出料方便、干凈。
ZB-20 ZB-20斬拌機(jī)技術(shù)參數(shù)
生產(chǎn)能力 125kg/鍋 60-80kg/鍋 20-30kg/鍋 10-15kg/鍋
容積 125L 80L 40L 20L
功率 18.5 13.8kw 5.1kw 1.85kw
斬刀數(shù)量 ? 6把 3把 3把
斬刀轉(zhuǎn)速 1800/3600rmp（可變頻無級調(diào)頻） 1680/3450rmp（可變頻無級調(diào)頻） 1440/2980rmp（可變頻無級調(diào)頻） 1440/2980rmp（可變頻無級調(diào)頻）
斬鍋轉(zhuǎn)速 7/15RMP 7/16rmp 7rmp 7rmp
重量 1800kg 1200kg 600kg 260kg