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北京中諾泰安科技有限公司
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辣椒素檢測(cè)儀

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)zn-96型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地北京市

更新時(shí)間:2023-04-20 20:48:19瀏覽次數(shù):3115次

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張敏

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產(chǎn)品特點(diǎn)
● 結(jié)果準(zhǔn)確、可靠,交叉反應(yīng)率高
● 檢測(cè)速度快,一小時(shí)即可出結(jié)果,檢測(cè)成本相對(duì)較低
● 可分析單個(gè)樣品,也可成批分析樣品
● 可半定量及定量分析
● 檢測(cè)范圍:1-100ppb

辣椒素檢測(cè)儀器     

簡(jiǎn)介:

食用辣椒果實(shí)中產(chǎn)生辣味的物質(zhì)稱為辣椒素。過量的辣椒素對(duì)人體有害,當(dāng)食入過多的辣椒素時(shí)會(huì)劇烈地刺激胃腸黏膜,引起胃痛、腹瀉并使肛門燒灼刺痛,誘發(fā)胃腸疾病。

辣椒素檢測(cè)儀檢測(cè)原理利用競(jìng)爭(zhēng)酶聯(lián)免疫吸附原理定量檢測(cè)辣椒,辣椒醬及局部止痛劑中的辣椒素。檢測(cè)時(shí)先加入辣椒素及辣椒素酶標(biāo)記物到測(cè)試孔中,樣品中的辣椒素與辣椒素的酶標(biāo)記物競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合連接在微孔上的辣椒素抗體。混合并培養(yǎng)30分鐘之后,倒掉孔中的溶液,洗掉微孔中未結(jié)合的分子,然后加入無色的底物溶液,培養(yǎng)10分鐘,所有結(jié)合的酶標(biāo)記物使底物轉(zhuǎn)化成藍(lán)色物質(zhì)。顏色越深表明辣椒素含量越少,反之,辣椒素含量越高,加入停止液然后在儀器上讀取吸光度值,未知濃度樣品與標(biāo)準(zhǔn)吸光度值進(jìn)行比較,就可以得到樣品的辣椒素濃度。

產(chǎn)品特點(diǎn)

 ● 結(jié)果準(zhǔn)確、可靠,交叉反應(yīng)率高

 ● 檢測(cè)速度快,一小時(shí)即可出結(jié)果,檢測(cè)成本相對(duì)較低

 ● 可分析單個(gè)樣品,也可成批分析樣品

 ● 可半定量及定量分析

 ● 檢測(cè)范圍:1-100ppb

 ● 檢測(cè)限:1ppb

結(jié)果判斷

1. 半定量結(jié)果的判定,可根據(jù)樣品的吸光度值與標(biāo)準(zhǔn)的吸光度值來判定,樣品的吸光度值低于某個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吸光度值,則說明樣品的辣椒素含量大于此標(biāo)準(zhǔn)的辣椒素濃度,樣品的吸光度值高于某個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吸光度值,則說明樣品的辣椒素含量小于此標(biāo)準(zhǔn)的辣椒素濃度。

2. 定量結(jié)果判定,需要以標(biāo)準(zhǔn)的吸光率為軸,標(biāo)準(zhǔn)濃度的半對(duì)數(shù)為軸繪制曲線圖,將標(biāo)準(zhǔn)濃度及吸光率的點(diǎn)用直線連接,根據(jù)樣品的吸光率在軸上即可找到相應(yīng)樣品的濃度,如果樣品的吸光率大于zui小標(biāo)準(zhǔn)的吸光率或小于zui大標(biāo)準(zhǔn)的吸光率,即可說明此樣品中辣椒素的含量小于1.0ppb 或大于100ppb。樣品換算:用從曲線上計(jì)算出樣品的含量ppb/1000*稀釋倍數(shù)*16SU/ppm,即為樣品辣椒素的單位史高維爾(Scoville Heat Unit)簡(jiǎn)稱SU。

儀器配置:

辣椒素檢測(cè)主機(jī)一臺(tái)

辣椒素檢測(cè)所需粉碎機(jī)一臺(tái)

辣椒素檢測(cè)所需離心機(jī)一臺(tái)

辣椒素檢測(cè)所需進(jìn)口一次性試劑一盒:96次/盒

大龍移液器一只

移液器吸頭20只

微型電子稱一臺(tái)

離心管10只

適用范圍:干辣椒、辣椒醬、或含有辣椒成份的樣品。

試劑儲(chǔ)藏在2-8度范圍內(nèi),保質(zhì)期為一年。

訂貨請(qǐng)請(qǐng)程:

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