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廣州未來機(jī)械設(shè)備有限公司
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產(chǎn)品型號-
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
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更新時間:2018-05-16 16:11:42瀏覽次數(shù):809次
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電動面條機(jī)產(chǎn)品名稱:小型電動壓面機(jī)(DZM-160)
電動面條機(jī)額定電壓:220V/50Hz
額定輸入功率:370W
電機(jī)功率: 250W
生產(chǎn)能力:15-20kg/h
外形尺寸:32.5 ⅹ 33 ⅹ 33.5cm
重 量:22kg
該產(chǎn)品結(jié)構(gòu)*、操作方便、外形美觀、工作效率高,凡接觸食物的零件均用不銹鋼制造或經(jīng)特殊表面處理??煞磸?fù)壓制使和面后的面團(tuán)、面筋,得到增強(qiáng)。采用輕皮帶輪減速后鏈條傳動,結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,動力強(qiáng)勁。料斗、接料板清潔衛(wèi)生、安全耐用。低噪音、高效率.用于制作面條、云吞皮、糕點、面包等面點制品。是面點制作的機(jī)械,對所加工的面粉反復(fù)揉搓又進(jìn)行滾壓,充分發(fā)揮了面粉面筋的力量,大大增加了面條的壓力和性能強(qiáng)度,達(dá)到了耐煮、耐斷的良好效果。符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,適合于賓館、飯店、食品加工廠、單位食堂及個體飲食業(yè)制作面條之用
一,小型電動壓面機(jī)性能及特點:
該機(jī)外型美觀,結(jié)構(gòu)*,操作方便,工作效率高穩(wěn)定性好,安全可靠,可軋制各種口味的粗細(xì)面條,餛飩皮等多種食品。適用于賓館,飯店,食品加工場,個體飲食及家庭制作面食之用。
二,壓面機(jī)使用方法:
1.和面:面粉加溫水(約10:4),水中適當(dāng)放鹽,堿;若做蛋面可不加或少加水,在盆內(nèi)一起調(diào)和。
2.準(zhǔn)備:將調(diào)和好的面團(tuán)切成片狀(約20毫米左右),撒些干面粉待用。
3.使用前:應(yīng)先檢查工作表面,清除表面污物,在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油。
4.軋面:先拆下切面刀,調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器,將兩面輥間隙調(diào)為2.5prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" -3mm,將插頭插入220V電源的插座內(nèi),按下機(jī)器上的開關(guān),把和好的面片放入面斗上,引入壓面輥之間,反復(fù)輥制4-5次,zui后調(diào)節(jié)面輥間隙1.5mm,復(fù)壓一次。
5.切面:裝上切面刀,根據(jù)需要調(diào)整切面刀上調(diào)節(jié)器,順時針將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)到位切細(xì)面,逆時針轉(zhuǎn)到位切粗面,zui后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀,即可切成粗或細(xì)面條。
6.結(jié)束:用完后,關(guān)掉機(jī)器電源開關(guān),拔下插頭,將機(jī)體,刀,輥清理干凈。
非人為因素,因產(chǎn)品質(zhì)量機(jī)器零配件需要更換的,公司除免費更換外,并承擔(dān)配件包裝,運輸費用。
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