蛋糕烤箱（節(jié)能王）

“節(jié)能王”系列烤箱特點（重點介紹“蛋糕烤箱”）：

1、節(jié)能
   該烤箱僅用低廉微量的各種無煙煤塊等作為能源，不用其他任何介質。6米隧道式烘箱（15個烤盤）耗煤2.8公斤/小時，以本地煤價1.4元/公斤來計算，成本才39元錢/10小時；而同型號導熱油烤箱耗煤10公斤/小時，以本地煤價1.4元/公斤來計算，成本為140元錢/10小時；而同型號電烤箱耗電40千瓦/小時，工業(yè)用電按1元/度計算，成本為400元/10小時；而同型號燃氣烤箱耗氣2.4公斤/小時，以液化氣7元/公斤計算，成本為168元/10小時。綜上，6米對接式烘箱使用1年比同型號導熱油烤箱節(jié)省8.7萬元,比燃氣烤箱節(jié)省11萬元，比電烤箱節(jié)省31萬元。

2、安全
   不使用油、水、氣、電，沒有壓力，無任何不安全因素。而導熱油及天然氣烤箱容易發(fā)生事故，電烤箱有輻射能耗大，都不提倡使用。

3、高效
   采用聚焦原理，環(huán)繞溫流軌道，升溫迅速，10分鐘即可升到300度；而導熱油烤箱1個小時才能升到300度。儀表顯溫，溫度范圍0——500度任意調整，熱能利用率高。并且以8米隧道式烘箱為例，10個小時至少可烤制蛋糕1.1噸。

4、用途廣泛
   除烘烤蛋糕以外，還可烘烤蛋黃派、面包、桃酥、月餅、餅干等中西糕點和燒餅、餡餅、酥餅、千層餅、石子饃、棒棒饃、周村燒餅、缸爐燒餅、馕等面食，以及烤雞、烤鴨、烤羊肉串、烤牛肉干、烤鵝、烤雞腿、烤羊排、烤蝦仁、烤魚片等肉類及饃片、大米鍋巴（江南快餐鍋巴）、膨化鍋巴、薯片、麥燒、米果、曲奇、海帶、海苔、瓜子、雞蛋、蠶豆、咖啡豆、核桃等休閑食品，和花生、大蒜、紅薯等農產品以及脫水蔬菜、藥材、飼料、工業(yè)材料等。

5、綠色環(huán)保
   食品在封閉式隧道內膽中烘烤，不直接接觸明火，烤出的食品色鮮均勻，綠色無污染，保鮮保質時間長，符合國家食品衛(wèi)生標準。烤箱頂端有煙囪（即自然抽風口），煙道和爐內膽*隔離，煤煙經過內膽外側循環(huán)軌道的降塵系統(tǒng)，不會造成環(huán)境的污染，更不會對人身有任何損害?！稒z驗報告》中專家檢測：煙囪出來的一氧化碳濃度<0.3%，從肉眼看不到任何煙塵，也符合空氣排放物標準和食品企業(yè)QS標準。
  
6、方便耐用
   灶口在烤箱的下端，有推拉門封閉，因烤箱節(jié)能的特點，每個工作日只需要加1——2次煤，所以干凈，方便。該烤箱流水式進出烤盤，無須倒盤，操作方便。烘烤線對接和拆裝方便，食品增加產量或減量可以隨意添加或減少烤箱，并且底部有萬向、定向輪，移動生產位置方便。本產品免維修，使用壽命長。

7、服務
  本產品1年免費質保，終身維護，有專業(yè)技術人員*。產品可根據用戶要求尺寸定做，代辦托運，并免費贈送各種食品的烤制技術?！　?br />　
（注：烤箱溫度均勻，10分鐘即可上升到所需溫度，關閉上下抽風、進風口即保持恒溫?？鞠渖舷禄鹂呻S意調整，以烤制不同火候不同溫度要求的各種蛋糕）

“節(jié)能王”系列烤箱型號規(guī)格（可根據蛋糕的水分、濕度和日產量等選擇合適的型號）

1.單體烤箱（3個烤盤、4個烤盤、5個烤盤）
2.4—8米手動隧道式烘箱
3.6—60米自動傳送烘烤線