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諸城市三普食品機(jī)械廠

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更新時(shí)間：2025-01-05 19:27:20瀏覽次數(shù)：7767次

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48針全自動(dòng)鹽水注射機(jī)

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產(chǎn)品分類品牌分類

鹽水注射機(jī)系列: 平臺(tái)式鹽水注射機(jī) 臘肉鹽水注射機(jī) 機(jī)械帶骨鹽水注射機(jī) 變頻鹽水注射機(jī) ZYZ-90/120/180針全自動(dòng)鹽水注射機(jī) ZYZ-48/72/80針全自動(dòng)鹽水注射機(jī) SD-10針手動(dòng)鹽水注射機(jī)

全部產(chǎn)品列表

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

本機(jī)可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到Z理想的注射效果。

詳情介紹

諸城三普高低速鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬、滲透，蔬松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利才肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白質(zhì)等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。