油水分離高效節(jié)能油炸機(jī)
- 公司名稱:
- 山東新大新食品工業(yè)裝備有限公司
- 更新時(shí)間:
- 2015-08-15 09:04:14
- 所 在 地:
- 濰坊市
- 生產(chǎn)地址:
- 山東省諸城市舜王九臺(tái)工業(yè)園
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油水分離高效節(jié)能油炸機(jī)的特點(diǎn): 1、全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0—300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。 2、加水閥設(shè)在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,不會(huì)影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,這 樣就解決了在加水過(guò)程中如果停水,把油倒流到水管中的問(wèn)題。 3、低部水設(shè)有測(cè)溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測(cè)量水溫相比較,高 于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設(shè)有自動(dòng)冷 卻功能) 4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。 5、采用通用的油水混合工藝設(shè)計(jì),和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周 期,沒(méi)有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%,半年就可收回設(shè)備投資。 6、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了 油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。 7、采用該油水分離油炸鍋,在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^(guò)水的過(guò)濾沉入低部漏斗處, 經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過(guò)濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。 8、一機(jī)多用,無(wú)須換油可炸多種食品,無(wú)油煙,不串味,省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī) 炸過(guò)的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。 9、*的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng),使該設(shè)備適用于炸制各類食品(如豆腐、分割肉、肉餅 、 丸子、雞柳、鍋巴、魚(yú)類等)。 10、*高效的加熱系統(tǒng),油池采用保溫技術(shù),既節(jié)約能源,又提高了工作效率。降低了單 位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱,大大延長(zhǎng)了炸油的使用壽命。對(duì)油的上層部 分進(jìn)行加熱,下層冷卻,防止水溫過(guò)高、沸騰。油水分別排放,更便于清渣換油。 11、雙層網(wǎng)帶,避免產(chǎn)品漂浮,使食品炸制更加均勻。 12、上面的電動(dòng)葫蘆,可以將網(wǎng)帶自動(dòng)提起,方便清洗,大大提高了工作效率,減少了人工 勞動(dòng)強(qiáng)度,而且干凈衛(wèi)生。、油炸鍋 |
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