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更新時(shí)間:2022-08-30 12:30:23瀏覽次數(shù):434次
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發(fā)酵罐是一種生化反應(yīng)設(shè)備,它是為菌種在適宜的溫度、適宜的氧氣環(huán)境下,通過攪拌使菌種在液體培養(yǎng)基中大量繁殖及分泌抗菌素的設(shè)備。
配置說明
1、設(shè)備高徑比(H/D):對于細(xì)菌發(fā)酵罐來說,筒體高度 H 與罐直徑 D 的比宜為2.2~2.5,對于放線菌的發(fā)酵罐 H/D 一般宜取為 1.8~2.2;
2、攪拌傳動裝置:一般為皮帶減速機(jī)和齒輪減速機(jī);
3、攪拌葉輪:一般采用箭葉攪拌器+寬葉軸流攪拌器;
4、氣體分布器:采用射流式噴射器,安裝在設(shè)備底部;
5、發(fā)酵罐的傳熱型式:小型罐(5m3以下) 為夾套;大型發(fā)酵罐為幾組立式盤管或水平式盤管或外半管;更大型的發(fā)酵罐為盤管與外半管的配合使用;
6、變頻調(diào)速:根據(jù)發(fā)酵工藝的特點(diǎn),可以對各個(gè)發(fā)酵過程實(shí)行不同的攪拌線速度。
主要技術(shù)參數(shù)
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