方艙醫(yī)院-即開即用的快餐盒飯微波加熱回溫

 即開即用的快餐盒飯微波加熱回溫干燥設(shè)備

微波加熱盒飯的好處有：

1速度非?？?，產(chǎn)量高，2分鐘就能達到要求

2，不破壞營養(yǎng)成分，不改變風(fēng)味。

3節(jié)約能源

4加熱均勻，滅菌效果好

5便于控制

6設(shè)備簡單，工藝精。

7干凈衛(wèi)生省人工

即開即用的快餐盒飯微波加熱回溫干燥設(shè)備

微波加熱3

微波盒飯加熱

方艙醫(yī)院-即開即用的快餐盒飯微波加熱回溫

盒飯微波加熱

盒飯微波加熱設(shè)備有以下特點：山東瑞晨微波盒飯加熱設(shè)備專注供應(yīng)商。設(shè)計結(jié)合客戶生產(chǎn)工藝需求的微波設(shè)備實用微波生產(chǎn)線。

  1、可以在2分鐘內(nèi)對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌，加熱的盒飯溫度,終會達到70攝氏度以上。

  2、如果盒飯的溫度沒有達到70攝氏度，安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發(fā)出警報。

  3、采用微波殺菌的方式，一方面可以比其它設(shè)備殺菌節(jié)約一半的時間，節(jié)省40%的電，另一方面更是可以在保/證食物營養(yǎng)的基礎(chǔ)上保留色、香、味。

  4、熱鏈保鮮鏈接（保存過程快餐不會起變化）；

  5、微波集中加熱（集中快速，確保加熱后3小時食用完畢，符合快餐傳遞要求

  6、全面引入環(huán)保概念。

  7、微波營養(yǎng)快餐的經(jīng)營活動，從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進程，講究科學(xué)、配比、飲食；降低盲目消費，節(jié)省消費開支；達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟的發(fā)展水平相適應(yīng)。

  微波加熱無論從環(huán)保、衛(wèi)生健康、經(jīng)濟合理、食品安全和社會文明進步角度考慮，生產(chǎn)和供應(yīng)營養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)快餐，采用微波設(shè)備對盒飯進行加熱都有積極的意義。盒飯微波加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于高鐵、動車、學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送，其優(yōu)點是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。

盒飯微波加熱優(yōu)點：

1、 加熱時間短，且易于控制。

2、 物料加熱均勻性好，微波有選擇性加熱，沒有熱慣性。

3、 微波穿透能力強，內(nèi)外同時受熱。

4、 微波沒有熱輻射損耗，比遠(yuǎn)紅外節(jié)能30%以上。

5、 微波具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)作用，它在加熱回溫的同時，對物料具有低溫殺菌防霉的功效，比一般處理方法提高保存期3-5倍。

6、 隧道式微波設(shè)備生產(chǎn)連續(xù)化，減少操作人員的勞動強度，改善勞動條件，便于現(xiàn)代企業(yè)大生產(chǎn)可控管理。