詳細(xì)介紹
電熱式旋轉(zhuǎn)烤爐產(chǎn)品特點:
1、采用不銹鋼電加熱管并帶有散熱片,散熱效果好,加熱器使用壽命長, 耗電低;
2、烘烤范圍廣泛:
適用于企業(yè)、工廠、*、及食品加工廠,烤制各類面包、蛋糕、蛋黃派、月餅、土 司、餅干、點心等面食產(chǎn)品也可用來烘烤雞、鴨、牛肉、鴿子、鹵豬等肉制品。
3、操作方便、節(jié)省人力:
一人操作、整臺車出進(jìn)、快捷方便;
4、均勻火色:
加熱均勻烘烤食品無色差熱風(fēng)的出入口設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)及加濕裝置.使烤制的食品色澤*、均勻艷麗口感良好;
5、設(shè)備堅固耐用:
整體采用拼裝式結(jié)構(gòu)門面和烤室均采用進(jìn)口不銹鋼板材料制作及進(jìn)口電子元件活動臺式烤架采用掛鉤旋轉(zhuǎn)鼓風(fēng)式強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)加熱;
6、起級保溫:
特殊的金屬材料換熱器,嚴(yán)密的密封性和超厚優(yōu)質(zhì)保溫材料確保良好的保溫性能,zui大程度的減少熱量損失。
7、*蒸汽:
閃蒸式系統(tǒng)要根據(jù)工藝要求隨時生產(chǎn)充足的蒸汽。該系統(tǒng)在需要蒸汽時,能在20秒內(nèi)能將8公斤水全部變成蒸汽,滿足烘焙師對食品的質(zhì)量要求。
8、日光照明:
采用日光照明燈管,使用者可以透過雙層爐門玻璃真實的觀察食品的烘烤火色。
9、泰爾康系列熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐zui大特點:
外型設(shè)計時尚、大方、;環(huán)保節(jié)能:低耗能、高效率。