詳細介紹
燃煤油炸鍋的介紹:
燃煤油炸機用于油炸花生米、蠶豆、江米條、麻花等膨化食品,油炸后的食品酥、脆、香甜可口。
煙臺樂泰食品機械生產的油炸鍋,材質全部為不銹鋼,自動上料、自動出料、攪拌,整體外形為方形,油炸區(qū)域為圓形油炸框,是*家采用此種外型設計的生產廠家,此外形設計是我司設計師經多年研究改進而zui終定型,圓形油炸框可是炸油均勻受熱,而且方便攪拌,不容易糊鍋。根據(jù)不同地區(qū),不同客戶的需求,生產制造了不同產量(MG-400\MG-500\MG-800),不用燃燒材料的油炸鍋(燃煤型、燃氣型、燃電型)。
燃煤油炸鍋的工作原理:
煤在爐灶內燃燒產生的熱量通過引風系統(tǒng)產生的負壓進入換熱器后,直接傳遞給炸油,使油溫升高。根據(jù)不同食品需要的溫度不同,調節(jié)風機風量的多少來控制油溫的高低。
規(guī)格型號 | 溫度控制范圍(℃) | 外形尺寸(mm) | 炸區(qū)面積(mm ) | 花生米產量(kg/h) | 蠶豆產量(kg/h) | 每次裝入炸油(kg) | 功率 | 主機重量 | 爐重 |
MG-400 | 40-200 | 1460*1400*1450 | 1000*1000 | 300-450 | 60-80kg | 300 | 1.87kw | 220kg | 300kg |
MG-500 | 40-200 | 1390*1390*1290 | 1270*1270 | 450-500 | 130-150kg | 450-500 | 3.00kw | 350kg | 360kg |
MG-800 | 40-200 | 2100*2200*1700 | 1500*1500 | 700-800 | 280kg | 700-800 | 3.48kw | 500kg | 360kg |