詳細(xì)介紹
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24針全自動(dòng)鹽水注射機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。 可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到的注射效果。
用途:
該設(shè)備廣泛應(yīng)用于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)。
技術(shù)參數(shù):
型號(hào) 24針 48針 80針 120針
生產(chǎn)能力(Kg/h) 400 600 800 1200
注射針規(guī)格(mm) ∮2 ∮3 ∮4 ∮2 ∮3 ∮4 ∮2 ∮3 ∮4 ∮2 ∮3 ∮4
注射速度(次/min) 16 16 16 16
注射壓力(Mpa) 0.1-0.9 0.1-0.8 0.1-0.8 0.1-0.8
注射率(%) 60-90 60-90 60-90 60-90
步進(jìn)速度(m/min) 20-80 20-80 20-80 20-120
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客服:周永慧
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