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微波殺菌設(shè)備

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟南市

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更新時間:2018-05-16 10:26:06瀏覽次數(shù):567次

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產(chǎn)品簡介

微波殺菌設(shè)備

詳細介紹

 

微波殺菌機
應(yīng)用于雞精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調(diào)味品、香辛料(辣椒、復(fù)合調(diào)料蒸肉米粉;調(diào)味王;五香粉;鹵菜大王;黑胡椒粉;白胡椒粉;茴香等)、食品添加劑、粉末香精、海產(chǎn)品香料(海帶、紫菜、魚、蝦、蟹)等的加熱、干燥與殺菌處理;也適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、營養(yǎng)保健品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、各種肉制小包裝、魚片、魚胞等的烘干、脫水、殺菌、保鮮、防霉、膨化。
微波干燥特點:干燥時間短,產(chǎn)品的香味濃厚;干燥溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;選擇性加熱。因為水分子對微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助;節(jié)能高效。微波殺菌特點: 時間短、速度快:常規(guī)熱力殺菌是通過傳導(dǎo)、對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品以及細菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。

關(guān)鍵詞:殺菌機
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