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上海漢玨精密機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 月餅、青團(tuán)、麻薯、大福、酥餅、包子、面包、驢打滾等設(shè)備生產(chǎn)線 |
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公司信息
HJ-208發(fā)糕注漿機(jī)
| 參考價(jià) | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 型號(hào) HJ-208
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 上海市
聯(lián)系方式：張先生查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-12-17 14:42:00瀏覽次數(shù)：7303
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【簡(jiǎn)單介紹】
發(fā)糕注漿機(jī)采用全自動(dòng)PLC控制與觸摸屏相結(jié)合，使其機(jī)器在操作上更加方便，機(jī)械限位裝置在注漿的性能及重量更加穩(wěn)定，注漿的多寡可以隨意調(diào)整。*的清洗程序，使該機(jī)在清洗過(guò)程中變的比較容易。該機(jī)型全部采用鏡面不銹鋼板，使該機(jī)器更加美觀。電器元件全部采用*臺(tái)達(dá)元件，使其電器運(yùn)轉(zhuǎn)性能更加穩(wěn)定。
| 產(chǎn)量 | 200-600kg/h | 電壓 | 220v |
|---|---|---|---|
| 功率 | 1.5kw | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
| 外形尺寸 | 1500*950*1400mm |
發(fā)糕注漿機(jī)廣泛適用于大中型食品生產(chǎn)企業(yè)及糕點(diǎn)加工廠，主要用來(lái)給蛋糕，蛋黃派，法式軟面包、磨堡蛋糕、歐式蛋糕、貝殼蛋糕等噴涂輔料。根據(jù)烤盤(pán)的尺寸及形狀的不同要求，可配做不同規(guī)格（如4*11或4*9等）的出料嘴，并且適應(yīng)制作異形（如熊仔蛋糕、冰淇淋蛋筒蛋糕等0蛋糕制品。
全自動(dòng)模盤(pán)注芯蛋糕、蛋黃派生產(chǎn)線我廠根據(jù)歐洲*的設(shè)備基礎(chǔ)上,綜合國(guó)內(nèi)情況小作坊生產(chǎn),保質(zhì)期短、人工多而研制開(kāi)發(fā)的。自動(dòng)生產(chǎn)線集電、光、氣、機(jī)于一體自動(dòng)化程度高,產(chǎn)量大、人工少、且對(duì)產(chǎn)品的人工接觸少，保質(zhì)期長(zhǎng)等憂點(diǎn)，深受廣大食品廠家青睞。本成套設(shè)備分五部分:面糊攪拌、成型烘爐、注芯、冷卻殺菌、包裝組成。(另外還可以組合成半自動(dòng)、大產(chǎn)量生產(chǎn)線)，可選擇不同美型的隧道爐(如電力、燃油、燃?xì)?、?dǎo)熱油)。
發(fā)糕注漿機(jī)優(yōu)勢(shì)介紹：
經(jīng)過(guò)一年多的研制，我司新型蛋黃派機(jī) 蛋糕注心機(jī) 蛋糕自動(dòng)成型機(jī)終于面世，蛋糕自動(dòng)成型機(jī)是公司根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)生產(chǎn)的。本產(chǎn)品可用于蛋糕、磨堡、軟面包等產(chǎn)品的機(jī)械化注漿、涂層生產(chǎn)，生產(chǎn)率，節(jié)約工人成本。
本機(jī)器采用全自動(dòng)PLC控制與觸摸屏相結(jié)合，使其機(jī)器在操作上更加方便，機(jī)械限位裝置在注漿的性能及重量更加穩(wěn)定，注漿的多寡可以隨意調(diào)整。*的清洗程序，使該機(jī)在清洗過(guò)程中變的比較容易。該機(jī)型全部采用鏡面不銹鋼板，使該機(jī)器更加美觀。電器元件全部采用*臺(tái)達(dá)元件，使其電器運(yùn)轉(zhuǎn)性能更加穩(wěn)定。
該機(jī)型還可根據(jù)客戶要求提供的烤盤(pán)尺寸，設(shè)計(jì)注漿的頭數(shù)及步進(jìn)運(yùn)動(dòng)尺寸。
用途與性能
該設(shè)備是我公司開(kāi)發(fā)的新一代蛋糕生產(chǎn)流水線,從攪拌成形、擠料、烘烤、擠餡、卷圓、切割、冷卻殺菌、包裝。該機(jī)全部采用變頻、光、電、氣全電腦控制,使操作省事、省力,食品既衛(wèi)生保質(zhì)期又長(zhǎng),可選擇不同類(lèi)型的隧道爐如電力、燃油、燃?xì)?導(dǎo)熱油]。
發(fā)糕注漿機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、適應(yīng)雞蛋、果醬、巧克力等不同涂餡料。
2、采用多頭氣動(dòng)單排或雙排噴吸導(dǎo)管，大大了生產(chǎn)效率。
3、采用電子控制系統(tǒng)使噴涂更為。
4、可配備生產(chǎn)線操作，也可單機(jī)使用。
HJ-208發(fā)糕注漿機(jī)為漢玨生產(chǎn)的發(fā)糕注漿成型設(shè)備，設(shè)備一機(jī)多用，可生產(chǎn)桂花糕、龍游發(fā)糕、馬拉糕、蛋糕等產(chǎn)品，產(chǎn)品尺寸、形狀可根據(jù)模具盤(pán)自由調(diào)節(jié)。
HJ-208發(fā)糕注漿機(jī)設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：
采用人機(jī)界面、可編程控制器，操作便捷，產(chǎn)品轉(zhuǎn)換可直接選擇相應(yīng)按鈕。
升降結(jié)構(gòu)采用高精密度線性滑軌，整機(jī)結(jié)構(gòu)堅(jiān)固、運(yùn)行平穩(wěn)。
料斗、滾筒、出料口拆裝便捷。
改良的出口是本機(jī)一大特點(diǎn)，產(chǎn)品誤差小，不會(huì)滴料粘粘到輸送帶，造成污染。
制品形狀多樣，杯狀、條狀、整盤(pán)狀、心形、方形等。?
發(fā)糕是以糯米為主要材料制成的傳統(tǒng)美食，是一種大眾化的餅類(lèi)食物，廣泛分布于北方與南方廣大地區(qū)。其味清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其適合老年人、兒童食用。
其中“龍游發(fā)糕”為非遺產(chǎn)項(xiàng)目，制作工藝*。另外如岳陽(yáng)、惠州等地的發(fā)糕，都各具特點(diǎn)。配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細(xì)似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其大的特色是在制作過(guò)程中加入適量糯米酒發(fā)酵而成。
甜發(fā)糕的做法
主料
雞蛋1個(gè)，面粉、玉米面各少許，蠟紙1張。白糖、牛奶，發(fā)酵粉各適量。
做法
1、將雞蛋打散，邊打散邊加白糖，直至蛋液發(fā)白起泡.再將面粉、玉米面，發(fā)酵粉，牛奶一起加入攪拌均勻，做成柔軟面坯。
2、在蒸籠中鋪一張蠟紙.將攪拌好的面坯鋪在蠟紙上，放入燕鍋用大火蒸30分鐘，取出晾涼后切塊裝盤(pán)即可。
愛(ài)心提示
雞蛋一定要打得起泡，不然會(huì)蓬松不起。
一定要攪拌至用筷子挑起面漿不會(huì)斷裂。
蒸糕時(shí)不可揭蓋。
