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威海張工食品機械有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地威海市
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更新時間:2019-05-15 11:12:44瀏覽次數(shù):849次
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小型和面機采用進口技術(shù)并加以改造,變速傳送部件經(jīng)過嚴格的生產(chǎn)技術(shù)標準處理,達到耐磨,噪音小,質(zhì)量超出同類產(chǎn)品。工作有力,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),堅固耐用。
小型和面機介紹
面機主要有機架、面斗、主渦輪箱、翻斗渦輪箱、電控部分組成。渦輪箱采用閉式結(jié)構(gòu),有效的保證了安裝精度,使零件潤滑充分,增加了使用壽命,減少了故障的發(fā)生。自動翻斗機構(gòu)改用渦輪箱傳動,降低了翻斗噪音。攪拌器采用了軸向定位和端面密封結(jié)構(gòu),解決了攪拌器軸向竄動和端面研黑面的難題。
采用電機內(nèi)置結(jié)構(gòu),渦輪與攪拌軸直接連接,降低了功率損耗,結(jié)構(gòu)緊湊,機身高度適中,副電機正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、停止,翻斗時行程開關(guān)起限位保護作用。該機結(jié)構(gòu)簡單,外觀美觀,是大中型飲食單位,及面食生產(chǎn)廠家理想的配套設(shè)備。
小型和面機工作原理
面粉在攪拌器的攪動下均勻的與水混合,首先,形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團粒,進而小團粒相互粘合,逐漸形成一些零散的大團塊,隨著攪拌器對面團連續(xù)進行剪切、折疊、壓延、拉伸及柔和等一系列作用,和制成表面光滑,具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團。
結(jié)構(gòu)特征
12.5I、20I、25III、25、WHT50、50III、75I型和面機主要有機架、面斗、操縱機構(gòu)、傳動機
HW: “和面”與“臥式”漢語拼音的*個字母組合
T、Y、G:攪拌器形式,T表示“橢圓式”C字型攪拌器,Y表示“葉片式”,J表示“槳葉式”
X: 一次和面量“X”kg
X: 改進序號
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