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江蘇美星飲料機(jī)械有限公司
江蘇美星飲料機(jī)械有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號 WYH
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地蘇州市
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更新時間：2017-07-17 23:54:35瀏覽次數(shù)：937次
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QHS型飲料混合機(jī)，用于生產(chǎn)各種含氣飲料(糖漿、二氧化碳)的碳酸化合比例混合，如可樂、汽水等飲料，是含汽飲料生產(chǎn)成套設(shè)備中的主要設(shè)備。(特別是中、高檔次飲料生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備)
混合機(jī)技術(shù)說明
1. 水、糖漿、和物料處理設(shè)備必須達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2.所有與糖漿、水和物料接觸的金屬材質(zhì)必須是不銹鋼304，或不銹鋼316如果有必要的話。
3．所有與糖漿、水和物料接觸的非金屬材質(zhì)必須是食品級別的材質(zhì)，不要給糖漿、水和物料帶來任何異味。
4.所有與糖漿、水和物料接觸的材質(zhì)必須能夠耐至少高溫
5.混合機(jī)的包裝箱內(nèi)必須包含必要的適用于CIP打循環(huán)（所有與物料接觸的部分和灌裝機(jī)）的備品、備件。
6.所有連接整個混合系統(tǒng)到灌裝機(jī)的不銹鋼管件必須包含，包括灌裝機(jī)和混合系統(tǒng)的-排水閥。
7. 混合機(jī)混合糖漿和水必須按照規(guī)定的比例，連續(xù)糖度誤差達(dá)到±0.18°個白利糖度。
8. 炭化罐將炭化灌裝需要的所有物料，連續(xù)CO2含量精確度誤差達(dá)到±0.25
9.所有電機(jī)配備“熱帶保護(hù)”和“防水濺” 功能。
10. 所有控制面板的進(jìn)出口蓋都應(yīng)該密封和防水。所有的都要配備防水濺” 功能。
11. 如果糖漿、水或CO2的供應(yīng)中斷，設(shè)備應(yīng)自動報警。
12. 經(jīng)脫氧過的水中,其脫氧率可達(dá)85-90%.
13. 所有排水管，通風(fēng)口，視鏡，旁通管和真空系統(tǒng)的濕度閥都必須能夠容易拆卸，當(dāng)清潔的時候。
14.炭化罐上要配備一個視鏡，用來觀察水或物料的液位。
15. 要提供壓力表，用來測量炭化和CO2氣體的壓力。
16. 混合機(jī)上要配備一個可聽見的報警器，當(dāng)制冷量不足時自動報警?？刂泼姘迳弦鋫湟粋€單獨的指示燈，來顯示故障。
17. 能夠用火焰加熱消毒的不銹鋼抽樣水要配備在混合機(jī)的水和糖漿邊上，用來測試微生物的含量。
18. 買方負(fù)責(zé)提供所有設(shè)備兩套完整的下列技術(shù)資料
a. 一整套維護(hù)、操作流程與故障排除指南
b. 一整套零部件拆卸與更換操作流程指南
c.潤滑系統(tǒng)示意圖，包括*的潤滑油和潤滑頻率描述
d.電路圖
e. 整套備件清單
f. 整套清潔與衛(wèi)生處理指南
g.產(chǎn)品說明書包括開啟，運轉(zhuǎn)與關(guān)閉整個操作流程。
混合機(jī)要求能夠在連續(xù)生產(chǎn)碳酸飲料的過程中全自動脫氣，混合和炭化。應(yīng)包括處理冷凍水設(shè)備。能夠用CIP 清洗。
要求與規(guī)格
糖漿與水的混合比： 介于1：3到1：6之間（可口可樂是1：4）可口可樂是1：4，芬達(dá)是1：4，雪碧是1：5 .4
產(chǎn)量：3噸/時
炭化水平：從
入口糖漿溫度
入口水的溫度
脫氣是通過CO2和空氣的置換實現(xiàn)的。
混合比誤差：糖度±0.18
炭化誤差： ±0.25
請根據(jù)下列公式計算出二氧化碳的需要量：
CO2產(chǎn)量百分比= CO2 在成品中的含量 x100 CO2消耗量
CO2消耗量應(yīng)包括在脫氣罐，炭化罐和灌裝機(jī)里面的消耗量。
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