詳細(xì)介紹
多功能殺菌釜的介紹:
殺菌釜是對(duì)食品進(jìn)行高溫高壓殺菌的設(shè)備.殺菌方式主要有蒸汽和熱水兩種方式,其中熱水式殺菌又為側(cè)噴式、上噴式、水浴式三種。浩翔天宇公司推出的新型殺菌設(shè)備集以上幾種殺菌方式于一體。既可廣泛用于科研所實(shí)驗(yàn)室、工廠中試、又可用于規(guī)?;a(chǎn)。適用于軟包裝、塑瓶、玻璃瓶、易拉罐等食品的二次滅菌。機(jī)組由殺菌工藝罐、蒸汽系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、補(bǔ)泄壓系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成,能實(shí)現(xiàn)在殺菌過程中溫度、壓力等參數(shù)的自動(dòng)運(yùn)行。
多功能殺菌釜的功能特點(diǎn):
1、殺菌方式按不同的包裝物可以選擇轉(zhuǎn)換;
2、自動(dòng)化程度高,控制精度高;
3、熱分布均勻,符合FDA的要求;
4、可配備溫探頭,實(shí)現(xiàn)F值的自動(dòng)檢測和計(jì)算;
5、適應(yīng)性強(qiáng),可按不同的食品加工工藝采用多段滅菌,zui多可分20段來完成;
6、可貯存150條以上的殺菌公式。