詳細(xì)介紹
一、油炸機(jī)/小型魷魚圈油炸設(shè)備簡介:
1、設(shè)備主體采用不銹鋼制作加工,以電為加熱能源,自動出料、自動控溫,可選擇使用自動攪拌功能,使炸制的產(chǎn)品均勻,色澤鮮艷,避免產(chǎn)品間的相互粘連;過濾功能,延長炸油的使用壽命,延長換油周期。
2、根據(jù)產(chǎn)品的不同,采用全油或油水混合技術(shù),使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀,色、香、味俱佳,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,有利于人們的身體健康。
3、油水混合油炸機(jī)改變傳統(tǒng)油炸機(jī)結(jié)構(gòu)、采用油水一體的方式。油炸過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?,不產(chǎn)生燒焦的問題,下層水分又能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補(bǔ)充微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長換油周期。該機(jī)安裝自動恒溫器,操作者只需要設(shè)定溫度即可實(shí)現(xiàn)自動控溫,溫度自調(diào),無過熱干燒現(xiàn)象。該機(jī)內(nèi)下層水分能自動過濾油中的雜質(zhì),保證所炸制的食品不互相串味,色澤鮮亮,無致癌物質(zhì),有利于食用者的健康。 該機(jī)全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅(jiān)固、耐用。
4、適用于中、小型食品加工企業(yè),可炸制肉類、魚類、堅(jiān)果類、面食類、調(diào)理類等,該機(jī)配有自動出料系統(tǒng)。
二、油炸機(jī)/小型魷魚圈油炸設(shè)備結(jié)構(gòu)
該機(jī)主要由鍋體、外殼、加熱管、電控箱等組成。
1、鍋體:鍋體是該機(jī)的核心部分,分別設(shè)有排渣閥和排油閥,便于設(shè)備的清洗。
2、材質(zhì):全部為304不銹鋼板制造。
3、加熱管:設(shè)備的加熱部分。
4、電控箱:使用產(chǎn)品,性能可靠,安全放心。