微波盒飯回溫

微波盒飯回溫微波在快餐盒飯中的應(yīng)用  微波能是一種新的能源，它利用自身的交變頻率，能使極性分子在較短的時間內(nèi)達到快速加熱和回溫的目的；并且利用自身產(chǎn)生的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，殺滅物料中的霉菌、大腸桿菌及致病菌，從而使一些快餐企業(yè)在生產(chǎn)過程中采用隧道連續(xù)式微波設(shè)備對盒飯進行快速回溫、殺菌，起到了*的效果。在上海市范圍內(nèi)的大多數(shù)配餐企業(yè)，都采用了此種設(shè)備。例如上海雙華鮮食有限公司、正廣和集團、上海復(fù)達配善中心、上海綠中配餐有限公司、上海廣達香餐飲有限公司等企業(yè)都采用我公司生產(chǎn)的隧道式連續(xù)式微波設(shè)備，因為這些公司生產(chǎn)的盒飯，產(chǎn)量比較大，為了保鮮都進冷庫儲存，到送餐時都需要微波快速回溫。我公司60KW的設(shè)備能處理750g的盒飯1000盒/小時,并且此設(shè)備在對盒飯的加熱過程中也能起到一種提香的效果,從而使盒飯吃起來口感好、味感佳，這是因為微波在對盒飯的加熱過程中，使物料中的水分子進行了分子運動，所以產(chǎn)生了提香效應(yīng)。這一切一切的效果，都是有科學(xué)依據(jù)和數(shù)據(jù)的。上海星圓微波設(shè)備有限公司是專業(yè)生產(chǎn)工業(yè)微波設(shè)備的公司，主要產(chǎn)品有微波真空設(shè)備、微波萃取設(shè)備、隧道式微波設(shè)備，公司孫雷代表公司廣大員工向所有的新老客戶及廣大朋友們表示忠心的感謝，并歡迎各位朋友到我公司參觀指導(dǎo)。