電加熱攪拌夾層鍋產(chǎn)品說(shuō)明：

    以電加熱導(dǎo)熱油為介質(zhì)，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時(shí)間短且溫度容易控制，符合衛(wèi)生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡(jiǎn)便、安全可靠。廣泛用于糕點(diǎn)、蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合。

     是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱；固定式主要由鍋體和撐腳組成；可傾式主要由鍋體和可傾架組成；攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。(a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。(b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

產(chǎn)品特點(diǎn)
1、夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱；天然汽、液化汽），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
2、夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
 

     諸城市華昌機(jī)械有限公司在電腦自動(dòng)化控制方面，達(dá)到*水平，根據(jù)國(guó)內(nèi)外企業(yè)的要求，此電腦控制體系能準(zhǔn)確無(wú)誤的控制殺菌鍋的升溫、保溫、保壓、冷卻，并能顯示整個(gè)殺菌的過程和詳細(xì)記錄溫度、T-t曲線，能夠根據(jù)不同的產(chǎn)品，設(shè)計(jì)儲(chǔ)存100多個(gè)殺菌工藝，并根據(jù)用戶要求，設(shè)計(jì)、檢測(cè)鍋內(nèi)的熱分布，對(duì)食品殺菌過程的分析提供有利的科學(xué)根據(jù)。