1.大型多功能食品閃蒸干燥機的性能特點：

◎旋流、流化、噴動及粉碎分級技術的有機結合。

◎設備緊湊，體積小，生產(chǎn)效率高，連續(xù)生產(chǎn)，實現(xiàn)了

◎"小設備，大生產(chǎn)"。

◎干燥強度大，能耗低，熱效率高。

◎物料停留時間短，成品質(zhì)量好，可用于熱敏性物料干燥。

◎負壓或微負壓操作，密閉性好，效率高，消除環(huán)境污染。

2.大型多功能食品閃蒸干燥機的應用范圍：

（1）食品：大豆蛋白、土豆蛋白、膠凝淀粉、酒糟、小麥糖、小麥淀粉等。

（2）有機物：阿特拉津(農(nóng)藥殺蟲劑)、月桂酸隔、苯甲酸、安息香酸、殺菌丹、草酸鈉、醋酸纖維素等。

（3）染料：蒽醌、黑色氧化鐵、靛蘭顏料、H酸、丁酸、氫氧化鈦、硫化鋅、各種偶氮染料中間體。

（4）無機物：硼砂、碳酸鈣、氫氧化物、硫酸銅、氧化鐵、碳酸鋇、三氧化銻、各種金屬氫氧化物、各種無機鹽、合成冰晶石等。

（5）陶瓷：高嶺土、三氧化硅、粘土等。
　　
（6）食品：大豆蛋白、土豆蛋白、膠凝淀粉、酒糟、小麥糖、小麥淀粉等。