盛潤自熱米整條線生產(chǎn)設(shè)備

方便米飯設(shè)備是當今的一種新型產(chǎn)品，生產(chǎn)出來的米飯是即又衛(wèi)生，并沒有影響生產(chǎn)工藝。工藝上采用的生物技術(shù)能夠使大米的淀粉鏈發(fā)生改變，在實際生產(chǎn)中能做到節(jié)能、無污染、工藝穩(wěn)定。整個生產(chǎn)過程中全自動化，還可根據(jù)市場和客戶的需求選擇不同的自己喜歡的包裝類型，食用方便，米飯粒粒飽滿，味道香甜，和家里烹飪的米飯口感*一致而且保存時間長。

自熱米飯帶有一個發(fā)熱包，遇到水后在3-5秒鐘內(nèi)即刻升溫，溫度高達150℃以上，蒸汽溫度達200℃，長保溫時間可達3小時，很容易將生米做成熟飯。

自熱米生產(chǎn)線是一種對碎米、雜糧的加工方法，首先將原料稻米、雜糧粉碎，然后由擠壓機制成米粒狀復(fù)合米，再進行烘干、拋光、冷卻然后包裝。本營養(yǎng)復(fù)合米既保留了大米所有營養(yǎng)，還含有各種雜糧的養(yǎng)，同時口感好，富有保健功能的新型食品。

盛潤自熱米整條線生產(chǎn)設(shè)備

即食米是指在食用前制作簡單烹調(diào)或直接可食的一種方便快捷的米，風味、口感、外形與普通大米一致。自熱米飯食用，是外出旅行、加班、輕食主義*的選擇。各類即食米生產(chǎn)工藝不盡相同，但米的外形完整，口感筋道，大都保持著米原有的香味。

傳統(tǒng)方便食品需要開水浸泡才能食用，一些特殊人群，如旅游以及出差等，如果沒有開水就無法食用。自熱米飯食用時不用開水，不用火電，撕開外包裝，將里面自帶的純凈水包倒在發(fā)熱包上，水和發(fā)熱包自動混合升溫，將米飯和菜肴蒸熟，8-15分鐘即可食用。

方便米飯之所以能夠很快實在“熟制"的效果，是因為對大米處理上提前下了一番“功夫"。除了可能對原料大米淘洗、浸泡、蒸煮（糊化）外，還要進行一些“附加"處理，包括干燥處理，膨化處理，以及進一步加熱滅菌等。根據(jù)工藝不同，處理的方式也不盡相同。

其中干燥處理的方便米飯比較多見，包括熱風干燥或冷凍干燥，指將新鮮米飯迅速脫水干燥，制成的米飯含水量一般在 10%以下。因為水分含量低，貯藏性提高，在常溫下可長期貯存。與此同時，大米中淀粉的分子構(gòu)型也在發(fā)生質(zhì)的變化，從不容易吸水的“β狀態(tài)"，轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀孜?/span>“α狀態(tài)"，這就是為何方便米飯能夠做到吸水“復(fù)原"的原因所在。

自熱米生產(chǎn)設(shè)備查看根據(jù)國 家制定公眾營養(yǎng) 戰(zhàn)略又一改善 公眾營養(yǎng)狀況的重大舉措。對普通大米進行營養(yǎng) 強化 日本就開始研究開發(fā) 營養(yǎng)強化大米 2 營養(yǎng)強化大米設(shè)備和產(chǎn)品介紹 目前形成 “擠壓法加工營養(yǎng)粒添加工藝"制作 營養(yǎng)強化大米 。生產(chǎn)營養(yǎng)強化大米，功能性大米，糖尿病人專用大米，肥 胖群體專用大米，*風味大米等，營養(yǎng)強化大米所強化的營養(yǎng) 素均符合。

鼓勵人們食用營養(yǎng)強化大米 ， 是預(yù)防地兒童營養(yǎng)不 良， 地方性營養(yǎng)缺乏癥的有效措施 。 簡化膳食處理 ， 方便攝食 由于食品中沒有一種是營養(yǎng) 的 ， 而大米作為人們的主食 ， 可 以通過營養(yǎng)強化 ， 彌補其中不足 的一些營養(yǎng)元素 ， 這不僅可以簡化人們 的膳食處理 ， 方便攝食 ， 而且也可以滿足人們每天對于營養(yǎng)物質(zhì)的需求量 ， 提高人們的身體素質(zhì) 。

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