盛潤機(jī)械擠壓營養(yǎng)米生產(chǎn)線設(shè)備

【原料】

主要采用米粉、玉米粉、苦蕎、葛根、紫薯等為主原料

【產(chǎn)品】

強(qiáng)化米、苦蕎米、黃金米、紫薯米、葛根米、魔芋米、青稞米等主要用于粥類、快餐等。

【生產(chǎn)工藝】

原料處理→混合→擠壓膨化成型→震動(dòng)冷卻→干燥→拋光→儲(chǔ)存→包裝

【設(shè)備配置】

拌粉機(jī)→螺旋上料機(jī)→雙螺桿膨化擠壓機(jī)→振動(dòng)篩→風(fēng)送機(jī)→多層烤箱→冷卻→包裝機(jī)

盛潤機(jī)械擠壓營養(yǎng)米生產(chǎn)線設(shè)備

大米加工設(shè)備做出來的大米和天然大米相比具有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：

① 營養(yǎng)成份全面，有利于人體消化吸收。

由于天然工程大米加工過程高溫時(shí)間短，食物中的營養(yǎng)成份幾乎不被破壞，它不僅改變了外形，而且也改變了分子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，使其中的一部分β淀粉轉(zhuǎn)化為α淀粉，便于人體吸收。

② 口感好

天然工程大米的特殊加工過程使谷物中含有的纖維素、維生素、微量元素發(fā)生了一系列質(zhì)的變化，可使其可口、柔軟，口感比普通大米好。

③ 防止“回生”，方便儲(chǔ)存。

通常主食的加工方法是蒸、煮，如剛做好的米飯軟而可口，但放置一段時(shí)間就會(huì)變硬而不好吃，即所謂“回生”。天然工程大米由于其分子結(jié)構(gòu)的特殊性，可以很好地解決“回生”問題。此外，天然工程大米經(jīng)真空包裝，可防霉、防潮、防蟲，便于長期儲(chǔ)存。