適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
1.多型號全自動電烤箱可以對產(chǎn)品進(jìn)行多次循環(huán)烘干烘烤,對于去除產(chǎn)品中的水分和濕度有良好的效果。時后續(xù)的噴油和調(diào)味處理等工藝的前提。該設(shè)備主要用于烘烤或干燥食品用。本烤箱可以烘烤各類膨化食品、寵物食品、組織蛋白和花生、瓜子大棗等各種干果。該設(shè)備主要有三層,五層和七層烤箱,分大、中、小三種,主要區(qū)別是產(chǎn)量和大小的不同;還有加熱的方式有電熱形、燃油形、和蒸汽型,以適應(yīng)不同的熱源。
2.多型號全自動電烤箱特點(diǎn):
。網(wǎng)帶運(yùn)行速度可調(diào),以調(diào)整食品在烤箱內(nèi)的干燥時間;
。溫度自動控制,可以根據(jù)需要設(shè)定;全自動溫度控制溫度在0-220度之間可隨意設(shè)置
??鞠浣Y(jié)構(gòu)緊湊,占地小,干燥面積大、表面積小、散熱小、熱效率高;
。網(wǎng)帶和保溫板全部采用不銹鋼材料,衛(wèi)生清潔;
。五層烤箱比三層烤箱有著明顯的優(yōu)勢,它的干燥面積比三層的有明顯的提高,但占地和耗能卻無明顯的增大
電烤箱
??鞠浣Y(jié)構(gòu)緊湊,占地小,干燥面積大、表面積小、散熱小、熱效率高;
。網(wǎng)帶和保溫板全部采用不銹鋼材料,衛(wèi)生清潔;
。網(wǎng)帶運(yùn)行速度可調(diào),以調(diào)整食品在烤箱內(nèi)的干燥時間;
。溫度自動控制,可以根據(jù)需要設(shè)定;全自動溫度控制溫度在0-220度之間可隨意設(shè)置
型 號 | DKX-3-5 | DKX-5-5 | DKX-5-8 | DKX-7-5 | DKX-7-8 |
產(chǎn) 量 | 100-150kg/h | 100-200kg/h | 200-400kg/h | 200-400kg/h | 300-600kg/h |
總功率 | 27kw | 35kw | 60kw | 66kw | 88kw |
實(shí)耗功率 | 18kw | 27kw | 40kw | 48kw | 68kw |
加熱溫度 | ~200℃ | ~200℃ | ~200℃ | ~200℃ | ~200℃ |
干燥時間 | 4~8min | 5~10min | 8~17min | 8~15min | 12~20min |
外形尺寸 | 5.2×1.3×2.2m | 5.2×1.3×2.2m | 8.4×1.3×2.2m | 5.2×1.3×2.6m | 8.4×1.3×2.6m |
多層電烘箱特點(diǎn)
1.紅外輻射加熱管加熱,升溫和降溫迅速、熱慣性小而熱效率高。
2.網(wǎng)帶傳輸速度可調(diào),并配有準(zhǔn)確可靠的溫控裝置,便于調(diào)整。
3.雙節(jié)距滾子鏈及鏈輪傳動,無死點(diǎn),運(yùn)行平穩(wěn)。
4.烘箱底部為活動式抽屜,便于殘余物料的清理,防止起火。
5.適宜烘干非油炸膨化食品、營養(yǎng)粉、面包糠、寵物食品、組織蛋白等。