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全自動全不銹鋼型真空滾揉機

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更新時間：2017-07-28 12:03:20瀏覽次數(shù)：359次

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全不銹鋼全自動

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本機結(jié)構(gòu)全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、噪音小、運行平穩(wěn)、性能可靠、操作簡單、效率高。采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。

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