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行業(yè)產(chǎn)品

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合肥恒雪制冷工程設(shè)備有限公司


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速凍冷庫

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地

聯(lián)系方式：王榮查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2018-05-16 11:45:25瀏覽次數(shù)：559次

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經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：5條

所在地區(qū)：安徽

聯(lián)系人：王榮 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介

速凍冷庫是指食品迅速通過其Z大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到 -18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等?？焖賰鼋Y(jié)食品的特點(diǎn)是Z大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說，在凍結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到Z大的可逆性?？焖賰鼋Y(jié)食品具有如下優(yōu)點(diǎn)： （1） 避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體 （2） 減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少

詳細(xì)介紹

 合肥恒雪制冷工程設(shè)備有限公司，作為冷庫專業(yè)制作公司，多年來，以良好的信譽(yù)和卓有成效的業(yè)績，贏得了眾多國內(nèi)外各類型企業(yè)的信任。是大量現(xiàn)貨供應(yīng)制冷設(shè)備及安裝的專業(yè)制冷工程公司。代理眾多的品牌制冷設(shè)備及配件，可滿足從五噸*千噸冷庫的各種需要。從賓館、飯店、酒樓，到各種食品生產(chǎn)、肉食品加工、奶制品、冷飲、制藥、蔬菜加工、速凍食品、農(nóng)貿(mào)市場及肉類制品批發(fā)公司，都有恒雪公司光輝的業(yè)績與良好的工程項(xiàng)目。主要產(chǎn)品有保鮮庫、冷藏庫、科研冷庫、速凍庫、冷凍庫、速凍隧道、超市冷凍冷藏庫等。并承接大、中、小型冷庫、制冷設(shè)備的維修保養(yǎng)及改造業(yè)務(wù)。恒雪公司的產(chǎn)品和服務(wù)得到了客戶的肯定和好評！
 

關(guān)鍵詞：制冷設(shè)備

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