微波鮮花殺青烘干設(shè)備生產(chǎn)廠家簡介
微波烘干機是通過微波殺青、干燥處理,*殺蟲殺菌,產(chǎn)品顏色鮮艷,其綠原酸含量比普通烘干的含量高25%??捎糜诿倒寤ǖ母稍锾嵊?、金銀花殺青干燥,以及制作各種玫瑰花、金銀花、薄荷、薰依草、康乃馨工藝品,*的優(yōu)點加熱速度快:微波直接對金銀花的內(nèi)外部同時加熱,不需要預(yù)熱,開機即可加工。而傳統(tǒng)制作時,必須有一個預(yù)熱過程加熱均勻:微波殺青烘干是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到金銀花上,內(nèi)、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等,產(chǎn)品質(zhì)量好;由于金銀花表面溫度不太高,葉綠素變化少,色澤綠翠而耐藏,香氣損失少,干燥均勻滅菌、醇化作用大:微波處理可以取得良好的殺蟲效果、金銀花中昆蟲的殺蟲效果與金銀花和蟲體的介電性質(zhì)密切相關(guān),當(dāng)金銀花的含水量小于12%時,有利于增強殺蟲的效果,使金銀花中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。
微波鮮花殺青烘干設(shè)備生產(chǎn)廠家概述
殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。加熱均勻:微波殺青烘干是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到金銀花上,內(nèi)、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等,產(chǎn)品質(zhì)量好;由于金銀花表面溫度不太高,葉綠素變化少,色澤綠翠而耐藏,香氣損失少,干燥均勻
優(yōu)勢
1、加熱迅速
微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方式不同,不需熱傳導(dǎo)過程,它是使被加熱物料本身成為加熱體,因此即使是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可以在極短的時間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。
2、均勻
無論物體各部位形狀如何,它是使物料表里表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能,不受物體形狀限制,所以加熱更均勻,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象
3、節(jié)能高效
由于含有水份的物質(zhì)極易吸收微波而發(fā)熱,因此,除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗。微波加熱與遠(yuǎn)紅外加熱相比,節(jié)約能源1/3以上。
4、防霉殺菌,不破壞物料營養(yǎng)成分
微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng),因此,能在較低溫度下殺死霉菌和細(xì)菌;傳統(tǒng)加熱方式加熱時間較長,造成營養(yǎng)成分損失較大,而微波加熱迅速,能zui大限度地保存物料的活性和食品中的營養(yǎng)成份。
5、工藝*,可連續(xù)生產(chǎn)
只要控制微波功率即可實現(xiàn)加熱或終止。應(yīng)用PLC人機界面可進(jìn)行加熱工藝過程規(guī)范的可編程自動化控制,它有完善的傳送系統(tǒng),可確保連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)省勞力。
6、安全無害
微波是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)工作,微波泄漏被有效抑制,不存在放射線危害及有害氣體的排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染,極不污染實物也*。