王偉
大型微波解凍設(shè)備可用于肉制品、各種魚類、魚籽等的冷凍海產(chǎn)品的解凍,既可以實(shí)現(xiàn)冰凍產(chǎn)品的冷凍在加工,也可以*解凍、熟化等。 微波解凍的特點(diǎn)是解凍不化凍,保持產(chǎn)品的完整特性。該設(shè)備微波頻率采用915MHz的微波發(fā)生器,其穿透力遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于2450MHz的微波源,單源20kw,設(shè)備可做20kw-100kw,一般如果要應(yīng)用在解凍物料再加工,解凍后溫度保持在-5°~1°左右zui小解凍量在500-1000kg/h。近期我公司開發(fā)的用于1/4牛胴體解凍的大開口微波設(shè)備已廣泛投入應(yīng)用。
大型微波解凍設(shè)備設(shè)備參數(shù):
電源:380V 三相五線 (必須配備接地線)
微波頻率:915MHz
輸入功率:25-125kVA
微波輸出功率:20-100kw (無(wú)極可調(diào))
設(shè)備結(jié)構(gòu):隧道式
設(shè)備材質(zhì):304不銹鋼
外形尺寸:10000*1200*1800mm
進(jìn)出料口高度:180-200mm
輸送帶離地高度:600mm
出料離地高度:600mm
輸送帶類型:pp鏈板輸送帶
微波泄露:<1mw/cm2
控制系統(tǒng):手動(dòng)按鈕控制
監(jiān)控系統(tǒng):AV或VGA
傳動(dòng)系統(tǒng):變頻 齒輪減速電機(jī)
傳動(dòng)速度:0-10m/min
微波發(fā)生器:20kw/組
微波電源:水冷變壓器整流