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浙江建業(yè)食品機(jī)械有限公司

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批發(fā)鮮肉絞肉機(jī)

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)CTB-160

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地湖州市

聯(lián)系方式:祁先生查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2017-01-06 10:26:38瀏覽次數(shù):477次

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批發(fā)鮮肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡。

 

 優(yōu)點(diǎn):
1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高;

2、具有凍肉絞肉功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì);

3、絞切過程用時(shí)短,溫升低,利于保鮮,延長保質(zhì)期。

 功能:

1、絞凍肉,鮮肉功能;

2、正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機(jī)阻塞可能性為零;

3、多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。

批發(fā)鮮肉絞肉機(jī)

產(chǎn)品特色:針對(duì)整板凍肉,化凍到-10度,就可以直接投料,減少切塊,再投料工序,減少人工生產(chǎn)成本,提高企業(yè)生產(chǎn)效率,本機(jī)結(jié)合國內(nèi)外不同機(jī)器優(yōu)點(diǎn)開發(fā),高效,節(jié)能,全不銹鋼制造,刀片為八角十六刃口或四角八刃口,用優(yōu)質(zhì)軸承鋼特制。刃口只需平面磨床磨平即可,網(wǎng)眼板孔有斜度,形成銳角切屑,故肉溫升較小,絞出的肉顆粒均勻,粗細(xì)可調(diào)(更換網(wǎng)眼板規(guī)格即可實(shí)現(xiàn))。本機(jī)可同時(shí)使用兩把刀三塊網(wǎng)眼板。亦可用一把刀兩塊網(wǎng)眼板,拆卸組裝方便,清洗容易。

批發(fā)鮮肉絞肉機(jī)選購要點(diǎn):
1、外觀時(shí)尚,塑料外殼圓滑光亮。
2、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),出肉順暢。
3、篩片和刀片采用不銹鋼,使用食品級(jí)潤滑防銹油。
4、工作部分拆裝方便,易于清洗。

維護(hù)技巧:
         使用半年后應(yīng)更換減速機(jī)內(nèi)的潤滑油,以延長減速機(jī)的壽命。刀片肉眼板如長時(shí)間不用應(yīng)清洗干凈擦干并涂抹食用油。當(dāng)網(wǎng)眼板厚度小于10mm,刀片溝槽磨平時(shí)應(yīng)立即停止使用,以免損壞絞籠。刀片、網(wǎng)眼板變鈍時(shí)應(yīng)及時(shí)磨鋒利,從而保證絞出的肉粒均勻。

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