杰冠商用立式燃?xì)饪蓛A斜式炒鍋--技術(shù)參數(shù)

名稱： 杰冠商用立式燃?xì)饪蓛A斜式炒鍋

型號(hào)（Model）：GH-980

規(guī)格（Size）：800*900*940mm

熱功率（Hp）：66000

容量（Capacity：）80L

凈重（Net weight）：140kg

--特性：
可傾式燃?xì)獬村伿俏夜狙邪l(fā)的全新結(jié)構(gòu)產(chǎn)品。本產(chǎn)品受熱面積大、火力容易調(diào)節(jié)、結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)能美觀。鍋體與物料接觸部位均采用不銹鋼材質(zhì)制作而成，保證食品生產(chǎn)用鍋衛(wèi)生，干凈，安全。
1．產(chǎn)品特點(diǎn)：
該型燃?xì)庹ǔ村伿且环N新型的高效節(jié)能環(huán)保設(shè)備，歡迎您的使用。本設(shè)備的攪拌、點(diǎn)火采用電動(dòng)控制；排料、火力調(diào)節(jié)采用手動(dòng)控制。其物料的加熱方式可采用多種燃?xì)饧訜幔ㄈ纾阂夯瘹?，天然氣，管道煤氣），采用開式爐灶明火加熱炸炒，具有升溫快，溫度高，熱效率高，便于控制等特點(diǎn)。醬料可充分混合，*炒熟，爐火純青，醬香味正?？筛邷貧⑺涝S多有害菌體，保證人體健康。
2．適用范圍：
   該設(shè)備可廣泛應(yīng)用于食品、化工、制藥等行業(yè)的炒煮物料。亦可做為大型餐廳或食堂燒制物料、燒水煮飯之用。

適用范圍：茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、咖啡店設(shè)備、面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、飲品店設(shè)備、中餐店設(shè)備、酒廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、肉制品加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、果蔬加工廠設(shè)備、調(diào)料加工廠設(shè)備、其他