專業(yè)保鮮冷庫安裝設(shè)計(jì)哪家公司好、雞蛋保鮮冷庫安裝建造 上海浩爽制冷工程有限公司專業(yè)冷庫設(shè)計(jì)、冷庫建造、冷庫安裝各類大型冷庫、中小型低溫冷藏、物流冷庫、冷凍速凍、果蔬保鮮等工程，各類食品冷庫(果蔬冷庫、雞蛋冷庫、肉類冷庫)、醫(yī)藥冷庫（試劑、血液、藥品）、農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫、電子生物、低溫實(shí)驗(yàn)室等冷庫設(shè)備工程.

   用于貯藏雞蛋保鮮冷庫安裝后，冷庫要做貯藏雞蛋前預(yù)備工作~

   1．冷庫消毒。鮮蛋入保鮮冷庫前，要先將冷庫清掃潔凈、通風(fēng)換氣，并消毒，以殺滅庫內(nèi)殘存的微生物。

   2．嚴(yán)格選蛋。鮮蛋冷藏的好壞，同蛋源有親近的。鮮蛋入保鮮冷庫前要通過外觀和透視查驗(yàn)，剔除破碎、裂紋、雨淋、異形等次劣蛋。

   3．合理包裝。入保鮮冷庫雞蛋的包裝要清洗、干燥、完整、健壯、沒有異味、避免鮮蛋受污染發(fā)霉，輕裝輕卸。

   4．鮮蛋預(yù)冷。選好的鮮蛋入庫前要通過預(yù)冷。

   專業(yè)保鮮冷庫安裝設(shè)計(jì)哪家公司好、雞蛋保鮮冷庫安裝建造 若把溫度較高的雞蛋直接送入冷庫，會(huì)使庫溫上升，致使水蒸氣在蛋殼上凝成水珠，給霉菌成長發(fā)明了條件；另一方面， 蛋的內(nèi)容物是半活動(dòng)的液體，若遇驟冷，內(nèi)容物很快縮短，外界微生物易隨空氣一起進(jìn)入蛋內(nèi)。

   預(yù)冷的辦法有兩種：一種是在冷庫的穿堂、過道進(jìn)行預(yù)冷，每隔 1--2h(小時(shí))降溫1℃，待蛋溫降到1--2℃時(shí)入冷庫；另一種是在冷庫鄰近設(shè)預(yù)冷庫，預(yù)冷庫溫度為0--2℃，相對(duì)濕度為75％--85％，預(yù)冷 20--40h(小時(shí))，蛋溫降至2--3℃時(shí)轉(zhuǎn)入冷藏庫。

    如果您有需要冷庫安裝建造或冷庫報(bào)價(jià)歡迎、我們將有專業(yè)技術(shù)人員給您回復(fù)。

開冉制冷：丁女士

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