土豆粉條俗稱“火鍋土豆粉,肥羊粉,粉耗子,洋芋粉、洋芋掛粉",是用精制土豆淀粉加工而成的粗圓條寬條空心梅花的土豆鮮粉,含有多種營養(yǎng)物質(zhì),入菜前可用開水浸泡或沸水煮5—10分鐘,口感爽滑筋道,具有新鮮馬鈴薯的營養(yǎng)與清香,利于消化和吸收,是涼拌、炒、燉菜、調(diào)湯、涮火鍋的新奇食品。
小型壓煮組合土豆粉機采用螺桿壓粉替代手工瓢漏工藝,土豆生粉打芡拌團后投入土豆粉機料斗中,通過螺桿揉壓勻質(zhì)后,經(jīng)模具定型擠入電熱煮粉鍋沸水中,煮至七八分熟,漂浮于水面時,撈入涼水中冷卻切斷后,即可包裝銷售。
天陽小型壓煮組合土豆粉機與物料接觸部位均采用食品級不銹鋼材料,干凈衛(wèi)生,符合食品衛(wèi)生要求,電機帶動螺桿壓粉省工省力,產(chǎn)量高,電鍋煮粉,自動溫控,無煙排放,節(jié)能環(huán)保。
型號:TFH-120Z,
機器組成:電動壓粉機和電鍋煮粉機組成,
電機功率3KW220V,
加熱器功率12KW380V
產(chǎn)量:150-200公斤/小時
價格:8500元/套。
購機免費傳授壓粉技術(shù)和配方,長期負責技術(shù)咨詢,機器兩年內(nèi)非人為損壞的零配件免費郵寄更換。