1.不同品質(zhì)的冬蟲夏草混合,冒稱高品質(zhì)冬蟲夏草。我想大家都知道,不同地域生長(zhǎng)的物種它們本質(zhì)是肯定會(huì)有差別的。特別是冬蟲夏草,在其不同的寄生蝙蝠科昆蟲自身由于受不同的綜合環(huán)境的影響,如:土壤、海拔高度、光照、氣流等諸多因素的影響,特別是受微生態(tài)因素千百萬(wàn)年以來(lái)的綜合積累作用影響,其遺傳基因已經(jīng)發(fā)生變異和有所不同,內(nèi)在物質(zhì)成分的多少當(dāng)然也隨之改變,并且遺傳基因會(huì)隨綜合環(huán)境的變化而改變,從而導(dǎo)致冬蟲夏草內(nèi)在品質(zhì)出現(xiàn)優(yōu)劣差異。因此某些商販把低品質(zhì)產(chǎn)品與高品質(zhì)產(chǎn)品摻合在一起,以高品質(zhì)產(chǎn)品出售;以次稱好。有的干脆把低品質(zhì)產(chǎn)品充做高品質(zhì)產(chǎn)品銷售,以欺騙消費(fèi)者。
2.重量造假。在這里不是指短斤缺兩,而是以犧牲消費(fèi)者健康為基礎(chǔ)。少數(shù)不法商為了牟取利益,將冬蟲夏草浸泡在明礬溶液中,使冬蟲夏草表面附著一層明礬結(jié)晶而使冬蟲夏增重。而食入過(guò)多的明礬是對(duì)人身健康有害的。是問(wèn)你能放心食用這種蟲草嗎?
3.用面粉、玉米、石膏等材料加水后,用特制模具壓制成蟲草型,然后上色晾干,冒充冬蟲夏草銷售,可謂是*“匠”心?。?br />
對(duì)于那些對(duì)冬蟲夏草知識(shí)不是很了解的人士,我建義選擇盒裝或袋裝冬蟲夏草。(因?yàn)樵跊]有實(shí)物的情況下,如何識(shí)別真假蟲草,無(wú)異于紙上談兵。)選擇盒裝或袋裝必須是那些信譽(yù)好,并且在特定的地區(qū)收購(gòu)、生產(chǎn)的廠家。只有這樣,即使你購(gòu)買的產(chǎn)品有質(zhì)量問(wèn)題,廠家為了維護(hù)其信譽(yù),會(huì)很自覺為你無(wú)條件退貨或調(diào)換。而特定的收購(gòu)地區(qū)則可以保證你所購(gòu)買的產(chǎn)品的質(zhì)量。盒裝或袋裝則能在包裝的顯眼位置標(biāo)明其品質(zhì)、產(chǎn)地、保質(zhì)期及明確的生產(chǎn)廠家和防偽號(hào)碼,使其消費(fèi)者更放心。
其次,對(duì)于那些必須購(gòu)買散裝冬蟲夏草并且對(duì)蟲草品質(zhì)比較了解的人士。在選擇散裝冬蟲夏草的時(shí)候,先要搞清楚冬蟲夏草的產(chǎn)地,以確定品質(zhì)。然后,觀察它們的色度及含灰土度??催@冬蟲夏草是否符合我們的要求。在此,我們也建議選擇那些專業(yè)經(jīng)銷藏冬蟲夏草并且信譽(yù)高的公司。這樣可以在質(zhì)量上加上一個(gè)保護(hù)層。